4.4.2.2.5. Теплоизоляция

Танки, установленные вне помещения, должны быть защищены от влияния тепла и холода. Но

и танки, установленные внутри, нуждаются в отдельном охлаждении, чтобы можно было про­водить брожение и созревание по индивидуаль­ному режиму. Поэтому внешние танки изолиру­ются от влияния окружающей среды всегда, а внутренние — чаще всего.

В качестве изоляционного материала луч­ше всего себя зарекомендовала пена из поли­уретана (ПУ), которая наносится слоем тол­щиной в 100-150 мм. Снаружи изоляция обли­цовывается листами из хромоникелевой стали или алюминия. Слой изоляции, по возможно­сти, наносится изготовителем перед транспор­тировкой танка на пивоваренное предприятие.

Если невозможно поставить танк целиком с изоляцией или существующую изоляцию требуется заменить, необходимо построить вок­руг танка леса, установить облицовку с исполь­зованием дистанционных прокладок и слой за слоем заливать изоляционную массу.

Ни в коем случае нельзя допускать попа­дания воды в изоляцию. В дальнейшем воду удалить уже невозможно!

Перед напылением ПУ на танк должно быть нанесено защитное антикоррозионное грунтовое покрытие, не пропускающее хло­риды.

ПУ обладает очень хорошими теплоизоля­ционными свойствами. Даже при очень боль­шом размере ЦКТ и очень высоких или очень низких внешних температурах нет нужды бес­покоиться об отклонении температуры внут­ри танка от заданной.

Необходимо помнить, что полиуретан го­рюч, но только при доступе кислорода. В зам­кнутой системе, когда пена находится под об­лицовкой, это невозможно. Полиуретан изве­стен как замедлитель горения.

Если изоляция не герметична, то водяной пар диффундирует в слой полиуретана и сни­жает изолирующий эффект. Даже небольших точек разгерметизации, например, при приме­нении винтовых соединений с помощью са­морезов, некачественной состыковки листов облицовочного материала достаточно, чтобы водяной пар постоянно проникал во внутрь; даже деревянные дистанционные прокладки, используемые иногда для достижения одина­ковой толщины слоя изоляционного матери­ала, — это места попадания воды. Можно при­нять, что самое большее через 10 лет такая изо­ляция будет не в состоянии выполнять свою функцию.

Поэтому ПУ-пена должна быть защищена от диффузии водяных паров. Для этого нужна облицовка, не пропускающая водяного пара (алюминиевые листы, листы из нержавеющей стали, оцинкованная или покрытая защитным слоем листовая сталь). Нельзя «на глаз» уста­новить, насколько ухудшились изоляционные свойства из-за диффузии водяного пара. По всем этим причинам изоляция должна изготав­ливаться только специализированными фир­мами и с большой тщательностью, а произво­дитель должен гарантировать качество работ (долговременная гарантия!).