logo
ПИВО ВОЛЬФГАНГ КУНЦЕ

2.1.2.6.3. Планзихтер

Планзихтер — это сортировочная машина, со­стоящая из 20-28 рам с горизонтальными ситами, расположенными друг под другом. Планзихтер подвешен на канатах или стекловолоконных стержнях и приводится в круговое движение с помощью эксцентрикового привода. Сор­тируемые зерна ячменя постоянно распреде­ляются по всей поверхности сит, постоянно изменяя свое положение и направление дви­жения.

Для подачи и удаления ячменя использу­ются гибкие рукава, так как из-за кругового движения планзихтера жесткое соединение невозможно.

Привод планзихтера осуществляют с по­мощью электродвигателя с ременным приво­дом, передающим вращательное усилие вер­тикально расположенному валу или с помо­щью электродвигателя, качающегося вместе с планзихтером. Во всех случаях электро­двигатель соединен с качающимся грузом из свинца, определяющим амплитуду враща­тельного движения, диаметр которого при 220 об/мин составляет около 74 мм. Ситовые рамы (рис. 2.15) состоят из сортировочных листов (1) с перекрестно расположенными по отношению друг к другу прорезями, под которыми на некотором расстоянии располо­жено крупноячеистое сито (2). Между сорти­ровочным листом и крупноячеистым ситом помещают резиновые шарики (3), нарезан­ные из ремня кубики или мелкие пластмас­совые предметы различной геометрической формы, которые благодаря эксцентриковому

движению постоянно находятся во взвешен­ном состоянии и препятствуют тем самым за­стреванию в сортирующих прорезях зерен, размеры которых совпадают с шириной про­резей. Чтобы шарики или фасонные пред­меты не скатывались, а оставались в нужном месте, предусмотрены разделители поверх-ности (4). На отводном листе находятся мел­кие пластмассовые предметы, очищающие днище сита.

В настоящее время планзихтеры выполня­ются в виде шкафа с короткими выдвижными ящиками. При этом сортировочные элементы подобно ящикам в комоде располагаются ря­дом и друг над другом так, чтобы все эти эле­менты были равномерно загружены. С этой целью при подаче поток зерна делится на не­сколько потоков (рис. 2.16) и в соответствии с процентным соотношением первого и второ­го сортов ячменя распределяется по ситам. Этим способом достигается достаточно хо­рошее сортирование. На фото (рис. 2.17) по­казан высокопроизводительный планзихтер «Квадростар» с открытым средним отделе­нием, где можно видеть сортирующие эле­менты, расположенные друг над другом. Их можно в случае необходимости извлечь для очистки, ремонта или замены.

Другое расположение плоских сортиру­ющих элементов приведено на схеме рассе­ва сортировочной машины TS200 (Фирма Schmidt, г. Байльнгрис) (рис. 2.18). Ячмень распределяется по большей поверхности сит и сортируется.

Ситовые поверхности очищаются резино­выми шариками и кубиками. Воздух с пылью удаляется при помощи вакуума и после гру­бого обеспыливания приблизительно 85% воздуха возвращается для повторного ис-

Рис. 2.15. Сортирующий элемент:

1— сортировочный лист; 2— сито с шариками; 3— резиновый шарик; 4 — разделитель поверхности; 5— отвод­ной лист

117 ©

Рис. 2.16. Принцип работы планзихтера

Поступающий ячмень делится на несколько потоков и распределяется по многочисленным ситам с прорезями 2,5 мм, после чего он по­вторно сортируется на большом числе сит с отверстиями 2,2 мм

Это делается таким образом потому, что боль­шая часть ячменя состоит из крупного ячменя толщиной 2,5 мм и более и таким образом часть ячменя второго сорта отсортировывает­ся. Составляющие меньшую часть отходы и сход с сита рассортировываются затем на меньшем числе сортирующих эле­ментов

Рис. 2.17. Высокопроизводительный планзих-

тер «Квадростар» фирмы Бюлер, г. Браунш-

вейг (Германия)

Среднее отделение открыто; видны некоторые сортирующие элементы

На фото также хорошо видна подвеска планзихте­ра. Жесткое соединение с помощью вращающихся элементов привело бы к перерасходу энер­гии и быстрому износу

© 118

Рис. 2.18. Сортировоч­ная машина TS200 (Фирма Schmidt, г. Байльнгрис):

1 — 1-й сорт; 2 — 2-й сорт; 3 — 3-й сорт; 4 — сход

пользования. Меньшая часть пыльного воз­духа отводится в систему центральной аспи­рации. На рисунке схема обеспыливания не приведена (подробнее см. раздел 2.1.2.1).

Сортировочные установки с хорошим рассортировыванием в настоящее время вы­пускаются производительностью 15 т/час и более.

Рис. 2.19. Нория или элеватор:

1 — верхний ролик с приводом; 2— нижний ролик с натяжным устройством; 3 — лента с ковша­ми; 4— кожух; 5— желоб башмака нории; 6 — выпуск