logo
ПИВО ВОЛЬФГАНГ КУНЦЕ

5.3.7.1. Алюминиевые колпачки

Такие колпачки применяются обычно при роз­ливе безалкогольных напитков для укупори-вания стеклянных и пластиковых бутылок с винтовой нарезкой, но для розлива пива они не совсем привычны.

Колпачки поставляются предварительно подготовленными и с уже нанесенным рисун­ком, печатью или надписью; свою винтовую нарезку они получают в процессе укупорива-ния путем накатывания и вжимания в резьбу горлышка бутылки. Для защиты содержимо­го бутылки

. Для одноразовых ПЭТ-бутылок широко применяют колпачки с полностью отделимым защитным кольцом, которое в процессе от­крывания полностью отделяется от крышки и остается на горлышке бутылки.

Имеются также колпачки, сохраняющие разрежение, которое возникает при горячем розливе вследствие последующего охлажде­ния напитка, с компенсацией его при откры­вании.

Рис. 5.62. Алюминиевый обкатной колпачок


Некоторую особенность представляют алюминиевые обкатные колпачки с крас-

ным полимерным защитным кольцом, при­меняемые как для напитков, содержащих уг-легислоту, так и для горячего розлива и для напитков, подлежащих пастеризации.

Процесс укупоривания алюминиевыми обкатными колпачками

Пробки насаживаются на бутылки, еще не имея резьбы, и получают они ее в процессе укупоривания посредством двух или трех об­каточных роликов, обеспечивая тем самым надежное и герметичное укупоривание. До­полнительный обкаточный ролик закатывает предохранительное кольцо (при его наличии, рис. 5.63).