logo
ПИВО ВОЛЬФГАНГ КУНЦЕ

11.3.2.2.3. Аналогово-цифровые гибридные схемы

Несмотря на сравнительно недолгую историю автоматизации пивоваренного производства в ней уже использовались несколько поколе­ний приборов и систем, которые на большин­стве предприятий сохранились в виде отдель­ных разнородно оборудованных блоков. Даже если они уже и не отвечают современному уровню развития техники, зачастую они рабо­тают достаточно хорошо, чтобы просто от них избавиться. В связи с этим существует про­блема необходимости модернизации устарев­ших блоков управления для адаптации их к современным системам обработки данных и рабочих параметров.

Производители регуляторов проявили по­истине творческий подход в разработке ана-логово-цифровых гибридных схем. Как и прежде, технические возможности децентра­лизованных регуляторов в решении задач бы­строй регулировки превосходят возможности регуляторов СУПК, которые «завязаны» на цикл центрального процессора длительно­стью от 0,1 до 0,5 с. Поэтому устанавливают новые местные регуляторы, а старые доосна-щают согласующим блоком таким образом, чтобы все функции выводились в цифровой

853

форме на СУПК и монитор оператора и чтобы имелась возможность беспроблемного выпол­нения различных технических приемов, таких как дополнительно вводимое внешнее возму­щающее воздействие или изменение задаю­щей величины.

Кроме того, применительно к оборудова­нию предыдущих поколений не все то, что «современно» и «хорошо», обязательно будет лучше привычного. Кто работал с активной мнемосхемой и вспомогательным подчинен­ным уровнем К/Д, тот, признавая удобство управления с экрана монитора, иногда сожа­леет о привычном сочетании детальной ин­формации и наглядности, помогавшем ему в прошлом осуществлять оперативное управле­ние процессом. В связи с этим понятно, поче­му крупные пивоваренные производства, ко­торые ни в коем случае нельзя заподозрить в технической «отсталости», как и прежде ос­нащают центральные пульты управления ак­тивными мнемосхемами.

Стремление не злоупотреблять централиза­цией на СУПК именно в вопросе регулирова­ния вызывается и осознанием того, что могло бы произойти, если бы весь блок ЦКТ вышел из под контроля в результате отказа регуляторов, управляемых программными средствами.