Теплопритоки через ограждения
Через ограждения (стены, пол, потолок) теплота Q1 проникает от окружающей среды путем теплопередачи Q1Т вследствие разности между температурами наружной среды и воздуха в камере и в результате солнечной радиации Q1С
Q1 = Q1Т + Q1С
Теплоприток Q1Т , проникающий через ограждение путем теплопередачи, определяют по формуле
Q1Т = kд F (tн - tк ). (64)
где kд —коэффициент теплопередачи ограждения, Вт/(м2·К) (см. главу 13);
F — площадь поверхности ограждения, м2;
tн , tк — температуры наружного воздуха (почвы) и воздуха в камере, оС.
Теплоприток рассчитывают по каждому ограждению отдельно (стены, пол, потолок). Размеры ограждений определяют следующим образом:
поверхность полов и потолков камер находят по расстоянию между осями внутренних стен, а для угловых помещений — от внутренней поверхности наружной стены до оси внутренней;
длину стен измеряют между осями внутренних стен, для угловых помещений — от внешней поверхности наружных стен до оси внутренних;
высоту стен принимают от уровня чистого пола данного этажа до уровня чистого пола вышележащего этажа, а для верхних этажей — от чистого пола камеры до поверхности засыпки покрытия.
Расчетную температуру атмосферного воздуха для летнего периода определяют как среднюю из четырех наиболее теплых пятидневок 25-летнего периода для данной местности. Она приведена в книге Г. 3. Свердлова и Б. К. Явнеля «Курсовое и дипломное проектирование».
Ориентировочные значения расчетных температур по климатическим зонам приведены в табл. .
Таблица
Температура холодильных камер зависит от технологических требований холодильной обработки и хранения продуктов.
Температуру в неохлаждаемых коридорах, тамбурах, вестибюлях в крупных холодильниках не определяют. При расчете теплопритоков через внутренние ограждения, отделяющие холодильные камеры от этих помещений, расчетный температурный напор принимают как часть от расчетного температурного напора для наружных стен, что составляет 70% для помещений, сообщающихся с наружным воздухом, и 60% для помещений, не сообщающихся с наружным воздухом.
Теплоприток через пол, лежащий на грунте, подсчитывают только для камер, в которых поддерживают отрицательные температуры. Если под полом не предусмотрено устройство для обогрева грунта (при непучинистых грунтах), то грунт под полом, несмотря на изоляцию, со временем промерзает. В средней полосе СССР глубина промерзания грунта под холодильником около 3,5 м. В таких условиях теплота от нижних и боковых слоев грунта не проникает в камеру, а лишь вызывает таяние льда в льдо-грунтовом массиве. Поэтому при расчете теплопритоков через пол, лежащий на грунте, наружную температуру принимают равной температуре слоя грунта с нулевой изотермой (tн =0°С).
Теплопритоки через пол, лежащий на грунте (без подогрева), находят по уравнениям:
или
где Q1пола — теплоприток через пол, Вт;
R0 — общее тепловое сопротивление теплопередачи от слоя грунта с температурой 0°С к воздуху помещения, м2·К/Вт;
Rп — площадь пола камеры, м2.
Общее тепловое сопротивление теплопередачи составляет
где Rгр —тепловое сопротивление теплопроводности грунта от уровня нулевой изотермы до строительной конструкции пола, м2·К/Вт;
Rп — тепловое сопротивление теплопроводности конструкции пола (изолированного или неизолированного), м2·К/Вт;
Rк — тепловое сопротивление теплоотдачи от поверхности пола к воздуху камеры, м2·К/Вт.
При расчете камер, температура в которых —2 ÷ —2,5° С, считают, что нулевая изотерма проходит непосредственно под конструкцией пола. Тогда Rгр=0, а R0= Rп +Rк
В таких камерах пол на грунте часто не изолируют, и его конструкция состоит из утрамбованной грунтовой подсыпки, бетонной подготовки и асфальтового чистого пола. Тепловое сопротивление теплопередачи такого пола R0 = 0,43 м2·К/Вт.
Если пол на грунте имеет устройство для обогрева, предохраняющего грунт от промерзания, теплопритоки через пол рассчитывают по формуле
где kп — коэффициент теплопередачи конструкции изолированного пола, Вт/(м2·К);
tср — средняя температура слоя с нагревательным устройством (1°С) или слоя с каналами в шанцевом полу (3°С), оС.
Теплоприток Q1т в каждую камеру получают из суммы теплопритоков через отдельные ограждения (стены, пол, потолок). Если одно ограждение отделяет холодильную камеру от двух или нескольких помещений с разными температурами, то теплопритоки рассчитывают по каждому участку.
Если рядом с холодильной камерой расположена камера, в которой более низкая температура, то в первой кроме теплопритоков (положительные величины) будет и теплоотток в камеру с более низкой температурой (отрицательные результаты). В этом случае теплопритоки подсчитывают отдельно на камерное оборудование Q1тобop и оборудование машинного отделения, что принято называть теплопритоком на компрессор Q1ткм . Теплоприток на камерное оборудование Q1тобop подсчитывают как сумму только положительных результатов, а при расчете теплопритока на компрессор Qitkm суммируют как положительные, так и отрицательные результаты. Таким образом, при подсчете теплопритока на компрессор переход теплоты из одной камеры в другую не учитывают, но при подсчете теплопритока на камерное оборудование теплопритоки из соседних камер учитывают.
Теплооттоки же в камеры с более низкими температурами не учитывают, чтобы камерное оборудование могло обеспечить необходимый температурный режим и в тех случаях, когда соседние низкотемпературные камеры отключены.
Теплоприток Q1С (в Вт), проникающий через ограждение вследствие солнечной радиации, определяют по формуле
где Fс — площадь ограждения, подвергающаяся облучению солнцем, м2;
θС — избыточный температурный напор, характеризующий действие солнечной радиации.
Для наружных стен избыточный температурный напор θс приведен в табл. .
Для плоской кровли избыточный температурный напор зависит от тона окраски. Для темных кровель без окраски избыточный температурный напор можно принять 17,7° С, с окраской в светлые тона —14,9° С.
Рассчитывают теплоприток от солнечной радиации через одну из стен холодильной камеры (либо наиболее невыгодно ориентированную относительно солнечного излучения, либо имеющую наибольшую облучаемую поверхность) и через кровлю (если камеры расположены в верхнем этаже или холодильник одноэтажный). Теплоприток от солнечной радиации учитывают при подсчете нагрузки как на компрессор, так и на камерное оборудование.
В некоторых холодильниках максимальное поступление грузов не совпадает с поступлением в самые жаркие месяцы года. Например, на холодильниках мясокомбинатов максимальная загрузка осенью, на холодильниках для рыбы — весной и т. д. В таких случаях теплоприток через ограждения на компрессор Q\KM принимают не полностью: при температуре в камере —20° С 80% и 0° С — 60%. Теплоприток на камерное оборудование и в этом случае берется полностью.
Таблица
В зимнее время некоторые камеры, в которых температура не ниже 0° С, отапливают. Для таких камер рассчитывают теплопотери в зимнее время, что является основанием для подбора отопительных приборов. Расчетная наружная температура берется по зимнему периоду из специальной литературы в соответствии со СНиП.
Расчеты теплопритоков через ограждения рекомендуется сводить в таблицу (см. пример).
Пример. Рассчитать теплоприток через ограждения в две камеры одноэтажного холодильника. Расположение камер, а также данные для расчета (размеры камер, значение k, tн, tк и др.) показаны на рис. .
Рис. . К примеру расчета теплопритоков через ограждение.
Теплоприток рассчитывают по формулам (64), (65) и (66). Все расчетные данные сведены в табл. .
- Компрессорно-конденсаторные агрегаты
- Открытые агрегаты типа фак
- Агрегаты средней и большой производительности
- Комплексные агрегаты
- Глава 12. Абсорбционные и пароэжекторные холодильные машины
- Абсорбционные холодильные машины
- Пароэжекторные холодильные машины
- Раздел II холодильники и холодильные установки
- Глава 13. Холодильники
- Типы холодильников и их особенности
- Определение емкости и основных размеров помещений холодильников
- Планировка холодильников
- Общие требования к планировке холодильников
- Типовые планировки холодильников
- Требования к машинным отделениям холодильников
- Требования к планировкам холодильников торговых предприятий
- Грузовой фронт холодильников
- Изоляционные материалы холодильников Теплоизоляционные материалы
- Паро- и гидроизоляционные материалы
- Изоляционные конструкции ограждений холодильника
- Расчет толщины теплоизоляционного слоя
- Глава 14. Способы охлаждения камер
- Непосредственное охлаждение
- Охлаждение посредством жидкого хладоносителя
- Расположение охлаждающих приборов в камерах
- Выбор системы охлаждения
- Устройства для замораживания продуктов
- Глава 15. Схемы холодильных компрессорных машин и установок
- Схемы агрегатированных холодильных машин Схемы малых холодильных машин
- Схемы средних и крупных аммиачных холодильных установок
- Схемы систем с жидким хладоносителем
- Глава 16. Расчет теплопритоков в камеры холодильника и выбор холодильного оборудования
- Расчет теплопритоков в камеры холодильника
- Теплопритоки через ограждения
- Теплопритоки от продуктов
- Теплопритоки с наружным воздухом при вентиляции камер
- Эксплуатационные теплопритоки
- Теплопритоки от плодов и овощей в результате их «дыхания»
- Расчет и подбор холодильного оборудования
- Расчет и подбор малых агрегатированных холодильных машин
- Глава 17. Торговое холодильное оборудование
- Сборные холодильные камеры
- Холодильные шкафы
- Охлаждаемые витрины и прилавки
- Охлаждаемые торговые автоматы
- Глава 18. Кондиционирование воздуха
- Тепловой и влажностный баланс помещения
- Схемы установок кондиционирования воздуха
- Выбор расчетных параметров воздуха
- Системы кондиционирования воздуха
- Центральная система
- Глава 19. Производство и применение водного и сухого льда
- Сухой лед
- Раздел III эксплуатация холодильных установок
- Глава 20. Организация эксплуатации
- Глава 21. Оптимальный режим работы холодильной установки
- Глава 22. Пуск, остановка и обслуживание холодильной установки
- Особенности пуска и обслуживания установок двухступенчатого сжатия
- Обслуживание теплообменных аппаратов
- Обслуживание вспомогательных аппаратов
- Особенности эксплуатации фреоновых холодильных установок
- Глава 23. Основные отклоненияот оптимального режима в работе холодильных установок и способы их устранения
- Глава 24. Вспомогательные работы при обслуживании холодильных установок
- Добавление холодильного агента
- Удаление масла из системы
- Выпуск воздуха из системы
- Глава 25. Техническая отчетность по эксплуатации холодильных установок
- Раздел IV холодильный транспорт
- Глава 26. Железнодорожный холодильный транспорт
- Вагоны-ледники
- Вагоны и поезда-рефрижераторы
- Глава 27. Автомобильный холодильный транспорт
- Глава 28. Водный холодильный транспорт
- Глава 29. Холодильный транспорт других видов
- Приложения