Раздел II холодильники и холодильные установки

Содержание

• Компрессорно-конденсаторные агрегаты
• Открытые агрегаты типа фак
• Агрегаты средней и большой производительности
• Комплексные агрегаты
• Глава 12. Абсорбционные и пароэжекторные холодильные машины
• Абсорбционные холодильные машины
• Пароэжекторные холодильные машины
• Раздел II холодильники и холодильные установки
• Глава 13. Холодильники
• Типы холодильников и их особенности
• Определение емкости и основных размеров помещений холодильников
• Планировка холодильников
• Общие требования к планировке холодильников
• Типовые планировки холодильников
• Требования к машинным отделениям холодильников
• Требования к планировкам холодильников торговых предприятий
• Грузовой фронт холодильников
• Изоляционные материалы холодильников Теплоизоляционные материалы
• Паро- и гидроизоляционные материалы
• Изоляционные конструкции ограждений холодильника
• Расчет толщины теплоизоляционного слоя
• Глава 14. Способы охлаждения камер
• Непосредственное охлаждение
• Охлаждение посредством жидкого хладоносителя
• Расположение охлаждающих приборов в камерах
• Выбор системы охлаждения
• Устройства для замораживания продуктов
• Глава 15. Схемы холодильных компрессорных машин и установок
• Схемы агрегатированных холодильных машин Схемы малых холодильных машин
• Схемы средних и крупных аммиачных холодильных установок
• Схемы систем с жидким хладоносителем
• Глава 16. Расчет теплопритоков в камеры холодильника и выбор холодильного оборудования
• Расчет теплопритоков в камеры холодильника
• Теплопритоки через ограждения
• Теплопритоки от продуктов
• Теплопритоки с наружным воздухом при вентиляции камер
• Эксплуатационные теплопритоки
• Теплопритоки от плодов и овощей в результате их «дыхания»
• Расчет и подбор холодильного оборудования
• Расчет и подбор малых агрегатированных холодильных машин
• Глава 17. Торговое холодильное оборудование
• Сборные холодильные камеры
• Холодильные шкафы
• Охлаждаемые витрины и прилавки
• Охлаждаемые торговые автоматы
• Глава 18. Кондиционирование воздуха
• Тепловой и влажностный баланс помещения
• Схемы установок кондиционирования воздуха
• Выбор расчетных параметров воздуха
• Системы кондиционирования воздуха
• Центральная система
• Глава 19. Производство и применение водного и сухого льда
• Сухой лед
• Раздел III эксплуатация холодильных установок
• Глава 20. Организация эксплуатации
• Глава 21. Оптимальный режим работы холодильной установки
• Глава 22. Пуск, остановка и обслуживание холодильной установки
• Особенности пуска и обслуживания установок двухступенчатого сжатия
• Обслуживание теплообменных аппаратов
• Обслуживание вспомогательных аппаратов
• Особенности эксплуатации фреоновых холодильных установок
• Глава 23. Основные отклоненияот оптимального режима в работе холодильных установок и способы их устранения
• Глава 24. Вспомогательные работы при обслуживании холодильных установок
• Добавление холодильного агента
• Удаление масла из системы
• Выпуск воздуха из системы
• Глава 25. Техническая отчетность по эксплуатации холодильных установок
• Раздел IV холодильный транспорт
• Глава 26. Железнодорожный холодильный транспорт
• Вагоны-ледники
• Вагоны и поезда-рефрижераторы
• Глава 27. Автомобильный холодильный транспорт
• Глава 28. Водный холодильный транспорт
• Глава 29. Холодильный транспорт других видов
• Приложения