«Товароведению пищевых продуктов» (растительного происхождения)

Методические указания

к выполнению лабораторных работ

для студентов факультета питания дневной и

заочной формы обучения.

Технический редактор О.И. Шелудько

Св. план – 2003 р., заказ № 238

Подписано к печати 2003 р.

Бумага типограф. Печать-ризография.

Усл.печ.л. Тираж экз.

Донецкий государственный университет экономики и

торговли им. М. Туган-Барановського

РИО ДонГУЕТ, г. Донецк-50, ул. Щорса, 31, тел.337-93-61

57