logo
нормы проектирования хлебопек пр-во

Группа производственных процессов по профессиям

№ п.п.

Наименование профессий

Группа производственных процессов

I. Основные производственные рабочие

1

Пекарь-мастер

4

2

Транспортировщик (в складе сырья)

3

Дозировщик

4

4

Оператор установки бестарного хранения сырья

4

5

Транспортировщик (в складе муки)

6

Дрожжевод

4

7

Тестовод

4

8

Машинист тесторазделочных машин

4

9

Формовщик теста

4

10

Машинист пруфера

4

11

Пекарь комплексно-механизированной линии

4

12

Пекарь

4

13

Укладчик-перевозчик

4

14

Кочегар (оператор) производственных печей

15

Кочегар производственных печей (при работе на твердом топливе)

II. Подсобно-вспомогательные рабочие основного производства

1

Подсобный (транспортный) рабочий

2

Машинист моечной машины (для санобработки лотков)

3

Транспортировщик (контейнеров с хлебом)

4

4

Транспортировщик (на топливоподаче и золоудалении)

5

Рабочий по уборке производственных помещений

III. Дежурная группа

1

Электромонтер

2

Слесарь по КИП

3

Слесарь

IV. Обслуживание холодильных и компрессорных установок

1

Машинист холодильных установок

2

Машинист компрессорных установок

V. Обслуживание котельной

1

Машинист (кочегар) котельной

2

Машинист (кочегар) котельной при работе на твердом топливе

3

Транспортировщик (на топливоподаче и золоудалении)

IV. Ремонтное обслуживание

1

Слесарь-ремонтник

2

Электросварщик

3

Электромонтер

4

Слесарь-сантехник

5

Жестянщик

6

Токарь

7

Маляр

8

Столяр

_________________

Примечание. Инженерно-технические работники, занятые непосредственно на производстве, обеспечиваются санитарно-бытовыми помещениями по группе 4.