2.7.Оборудование для пиццерии

Тестомесильные машины Mec

• Предназначены для замеса дрожжевого и бездрожжевого теста ;

• Корпус - окрашенная сталь;

• Дежа и рабочий орган - нержавеющая сталь;

• Модели со съемной («М») и несъемной дежой («SK»);

• В моделях «М» - откидная верхняя часть;

• Модели «М» двухскоростные;

• Дополнительно - таймер, набор колес и 2 скорости

Технические характеристики

Таблица 2 - Технические характеристики Тестомесильной машины

Кубиковые льдогенераторы Pulsar

Изготовленные из 100%-ой нержавеющей стали с алюминиевыми профилями под бронзу льдогенераторы являются одними из лучших на рынке.

Преимущества:

камера хранения, сделанная из высокосопротивлямого безопасного для пищевых продуктов пластика

полиуретановая изоляция и очень надежная дверца с амортизаторами, обеспечивающая борьбу с главным врагом всех типов машин - известковым налетом - при помощи встроенных струйных сопел.

Шкафы холодильные POLAIR

Холодильные шкафы Polair производятся объёмом 470,700,1000 и 1400 литров.Это шкафы со стеклянными или металлическими дверцами, исполнение со стеклянными дверцами у моделей на 1000 и 1400литров либо типа «купе»,либо классическое.Глухие модели на 700 и 1400 литров могут производиться в нержавейке.

Оборудование изготавливается из оцинкованной стали с полимерным покрытиеми защитной пленкой,комплектуется компрессорами и электронным блоком управления

Таблица 3- Технические характеристики шкаф холодильный Шх-0,5