4.1 Ассортимент крупы

Сырьё

Продукция

Просо

пшено шлифованное (высший, I, II сорт)

Рис

рис полированный и шлифованный (высший, I, II сорт), рис дробленный шлифованный

Гречиха

ядрица (I, II сорт), ядрица быстро разваривающаяся (I, II сорт), продел быстроразваривающийся

Ячмень

крупа ячменевая (№ 1, 3, 3), крупа перловая (№1, 2, 3, 4, 5)

Пшеница

крупа Артек, крупа Полтавская (№ 1, 2, 3, 4)

Горох

горох лущенный колотый, горох лущеный целый

Кукуруза

крупа кукурузная шлифованная (№1, 2, 3, 4, 5)