5 Биоиндустрия ферментов

Содержание

• Бийский технологический институт (филиал)
• Краткий курс биотехнологии
• 1 Природа и многообразие биотехнологических процессов
• 1.1 Введение
• История развития биотехнологических процессов
• 1.3 Микроорганизмы, используемые в биотехнологических процессах
• 2 Производство белков одноклеточных организмов
• 2.1 Целесообразность использования микроорганизмов для
• Производства белка
• 2.2 Использование дрожжей
• 2.3 Использование бактерий
• 2.4 Использование водорослей
• 2.5 Использование микроскопических грибов
• 3 Методы генетического конструирования
• In vivo
• 3.1 Регуляция метаболизма в микробной клетке
• 3.2 Мутагенез и методы выделения мутантов
• 3.3 Плазмиды и конъюгация у бактерий
• 3.4 Фаги и трансдукция
• 3.5 Гибридизация эукариотических организмов
• 3.6 Слияние протопластов или фузия клеток
• 4 Технология производства метаболитов
• 4.1 Классификация продуктов биотехнологических производств
• 4.2 Общая схема биотехнологического производства продуктов микробного синтеза
• 4.3 Биотехнология получения первичных метаболитов
• 4.3.1 Производство аминокислот
• 4.3.2 Производство витаминов
• 4.3.3 Производство органических кислот
• 4.4 Биотехнология получения вторичных метаболитов
• 4.4.1 Получение антибиотиков
• 4.4.2 Получение промышленно важных стероидов
• 5 Биоиндустрия ферментов
• 5.1 Область применения и источники ферментов
• 5.2 Выбор штамма и условий культивирования
• 5.3 Технология культивирования микроорганизмов – продуцентов ферментов и выделение ферментов
• 5.4 Инженерная энзимология и ее задачи
• 6 Методы генетического конструирования
• In vitro
• 6.1 Биотехнология рекомбинантных днк
• 6.2 Конструирование рекомбинантных днк
• 6.3 Идентификация клеток-реципиентов, содержащих рекомбинантные гены
• 6.4 Экспрессия чужеродных генов
• 6.4.1 Клонирование в бактериях
• 6.4.2 Клонирование в дрожжах
• 6.4.3 Клонирование в клетках животных
• 6.5 Использование генетической инженерии в животноводстве
• 6.6 Генная инженерия растений
• 7 Основы клеточной инженерии растений
• 7.1 История предмета
• 7.2 Методы и условия культивирования изолированных тканей и клеток растений
• 7.3 Дедифференцировка на основе каллусогенеза
• 7.4 Типы культур клеток и тканей
• 7.5 Общая характеристика каллусных клеток
• 7.6 Морфогенез в каллусных тканях как проявление тотипотентности растительной клетки
• 7.6.1 Дифференцировка каллусных тканей
• 7.6.2 Гистогенез (образование тканей)
• 7.6.3 Органогенез
• 7.6.4 Соматический эмбриогенез
• 7.7 Изолированные протопласты, их получение, культивирование, применение
• 7.8 Клональное микроразмножение и оздоровление растений
• 8 Экологическая биотехнология
• 8.1 Получение биогаза
• 8.2 Производство биоэтанола
• 8.3 Очистка сточных вод
• 8.3.1 Методы очистки сточных вод
• 8.3.1.1 Механические методы
• 8.3.1.2 Химические методы
• 8.3.1.3 Физико-химические методы
• 8.3.1.4 Биологический метод
• 8.3.2 Отстой сточных вод и его использование
• 9 Контрольные вопросы
• Список литературы
• Содержание
• Краткий курс биотехнологии