1.3 Мощность предприятия

Производственные мощности позволяют перерабатывать около 1500 тонн молока в сутки. Проектная мощность комбината составляет 220 тонн в смену цельномолочной продукции. За первое полугодие 2010 года произведено 3,3 тыс. тонн твердых сыров, 3,5 тыс. тонн сливочного масла, 4,8 тыс. тонн сухого обезжиренного молока.