3.3 Электроснабжение
Электроэнергия на предприятие направляется из городской электросети и поступает на распределительный пункт. Расходуется электроэнергия для приведения машин, оборудования, аппаратуры в рабочее состояние как источник питания, а также для освещения всех зданий и территории промышленной площадки.
На предприятии расположены 3 трансформаторных пункта, которые предназначены для перехода с высокого напряжения (от 6000 В) на низкое напряжение (производственное, 220-380 В). Первый трансформаторный пункт оснащен двумя трансформаторами на 1600 кВ; второй пункт оснащен одним трансформатором на 1000 кВ; третий пункт – двумя трансформаторами на 1000 кВ.
Общий расход потребляемой электроэнергии в сутки постоянно меняется изо дня в день, так как каждый день изменяется ассортимент и количество выпускаемой продукции. Но в среднем по предприятию общий расход электроэнергии в сутки в летнее время составляет – 276000 кВ; в зимний период – 469200 кВ. Наибольший объем потребляемой энергии приходится на котельную, компрессорную, цех сухих молочных продуктов и аппаратный цех.
Всеми трансформаторными станциями заведует главный энергетик.
- Содержание
- 1 Общие сведения о предприятии
- 1.1 Краткая история предприятия. Структура предприятия
- 1.2 Ассортимент продуктов
- 1.3 Мощность предприятия
- 1.4 Сырьевая зона. Карта сырьевой зоны предприятия
- 2 Организация основного производства
- 2.1 Приемка и хранение сырья
- 2.2 Производство масла
- 2.3 Переработка обезжиренного молока, пахты и сыворотки.
- 2.4 Приемка и подготовка тары
- 2.5 Хранение и реализация готовых продуктов
- 2.6 Организация контроля качества продуктов
- 2.7 Санитарная обработка на предприятии
- 3 Общеинженерное обеспечение производства
- 3.1 Котельная
- 3.2 Аммиачная и воздушная компрессорные
- 3.3 Электроснабжение
- 3.4 Источники водоснабжения
- 3.5 Канализация
- 3.6 Ремонтно-механические мастерские
- 4 Охрана труда
- 5 Индивидуальное задание Список использованной литературы