2.4 Приемка и подготовка тары

Тарный участок на предприятии предназначен для приемки одноразовой тары от производителей, для приемки многооборотной тары, а также для ее мойки, обработки и выдачи в производственные цеха.

На ОАО «Бабушкина крынка» в качестве многооборотной тары используют финпак малый (полимерные ящики), в качестве одноразовой – гофратара (картонные ящики).

На тарном участке осуществляется приемка тары, где согласно товарно-транспортным накладным выписывается встречная накладная. Одноразовую тару из фургонов машин сперва складируют на эстакаде, а затем отправляют по цехам. Оборотную тару из магазинов принимает грузчик-кладовщик тарного участка. По цепному транспортеру ящики поступают в цех к ящикомоечной машине, которая оснащена двумя секциями: в первой ящики моются горячим (60-70ºС) 2%-ым раствором кальцинированной соды; а во второй – ополаскиваются горячей водой (40 - 50ºС). Мойка тары осуществляется с помощью шпринцевальной системы моечной машины туннельного типа. На тарном участке имеется две такие линии для мойки тары. После мойки оборотная тара напрямую по транспортеру подается в цех расфасовки (участок розлива).

Одноразовую тару на предприятие поставляют два производителя: минская и могилевская фирмы.