6. Управление производственной деятельностью предприятия.

Содержание управления производственной деятельностью предприятия можно разделить на 3 блока:

1. Разработка и реализация общей стратегии и направлений производственной деятельности предприятия;

2. Разработка и внедрение производственной системы, включая:

*проектирование изделий и производственных процессов; *подготовку и принятие решения о производственных мощностях, об их размещении (местоположении); *проектирование предприятия; *организация работ и нормирование труда.

3. Планирование и контроль функционирования производственной системы.

Общей, интегральной характеристикой любого производства является его эффективность. Производительность – это количество произведённой системой продукции (услуг), отнесённое к количеству потребленных на входе системы ресурсов.

Эффективность производства – это рыночная стоимость произведённых выходов (изготовленная продукция), делённая на общую величину затрат предприятия на соизмеримые израсходованные входы (сырьё, материалы).

Рыночная стоимость выходов определяется как количеством единиц произведенных товаров (услуг), так и другими факторами (пользующийся спросом ассортимент, удовлетворяющее покупателя качество, своевременность выпуска конкретной продукции и т.д.). Затраты по приобретаемым материалам и сырью, по оплате труда, по другим расходам, связанным с производством и продажей товаров и услуг, определяются по фактическим расходам на проданную продукцию в соответствии с калькуляцией её себестоимости с учётом общих расходов предприятия на производственно-сбытовую деятельность и её обеспечение.

Производственные системы имеют большое разнообразие применительно к конкретным условиям рынка и производимым товарам (услугам), к конкретным предприятиям и регионам. Применительно к собственным особенностям производства (то есть к организации системы, непосредственно перерабатывающей поступающие на ее вход ресурсы) это разнообразие определяется: -видом технологии переработки – единичное и мелкосерийное производство, серийное и массовое производство, непрерывное производство; -спецификой конкретной технологии переработки потребляемых ресурсов, определяемой видом продукции и её характеристиками (телевизионное производство, автомобилестроение, производство продуктов питания и т.д.); -масштабами продаж; -уровнем кооперации и соответствием его собственной производственной деятельности предприятия.

Производственная деятельность предприятия требует большого комплекса обеспечивающих работ. Поэтому функции управления собственно производственной деятельностью, то есть процессом переработки сырья в продукцию и услуги, тесно увязаны с другими видами управленческой работы на предприятии. Пример: производство  маркетинг  финансы. Оперативное управление производством (ОУП) включает функции календарного планирования и диспетчеризации производства, а также разнарядки работ и контроля сроков их выполнения. В основе оперативного управления производством лежит график запуска‑выпуска изделий, включающий весь комплекс работ, связанных с изготовлением изделий основным производством по технологическому циклу и обеспечением основного производства всеми видами услуг. ОУП предусматривает: -определение объёма партии одновременно изготавливаемых изделий (продукции); -выдачу нарядов на выполнение работ; -размещение заказов на материалы; -контроль сроков выполнения и завершения работ.