Количество влаги, удаляемой в сушилке:

или .

При расчетах сушилок приходится относить производительность сушилок по влаге или по высушенному веществу к единице поверхности нагрева или единице объема сушилки. Эта величина, зависящая от типа сушилки, влажности материала и др., называется напряжением сушилки:

,

где – время сушки, с.

Для сушилок контактного типа

.

Баланс влаги в конвективной сушильной установке

Исходя из уравнения материального баланса, можно определить расход воздуха в сушилке, из уравнения баланса влаги

, ;

удельный расход сухого воздуха

, ,

так как , то удельный расход сухого воздуха

.

Тепловой баланс конвективной сушильной установки

Приход тепла в сушилку:

• с сушильным агентом – ;

• с влагой материала – ;

• с материалом – ;

• с транспортными устройствами – ;

• от источника тепла в калорифере – (не учитывается при сушке дымовыми газами);

• от дополнительного источника тепла – .

Расход тепла:

• с уходящим воздухом – ;

• с высушенным материалом – ;

• с транспортными устройствами – .

Потери в окружающую среду – ^.

Уравнение теплового баланса

где – теплоемкость высушиваемого материала;– температура влаги и материала на входе в сушилку;– температура материала на выходе из сушилки.

Теплоемкость высушиваемого материала

.

Уравнение теплового баланса на 1 кг испаренной влаги

.

Удельный расход тепла в калорифере

или

.

Обозначив

,

получим уравнение баланса сушильной камеры

.

Это выражение характеризует отклонение действительного процесса сушки от теоретического и представляет собой внутренний баланс тепла в сушилке.

Для теоретической сушилки , тогда

, т. е. _.