Визначення вологості на приладі Чижової
Суть метода полягає у висушуванні наважки досліджуваної речовини між двома нагрітими металевими плитами. Загальний час визначення не перевищує 35-40 хвилин.
Техніка визначення:
Виготовляють пакети з цупкого паперу (2 шт. на 1 дослід). Нумерують їх простим олівцем. Висушують пакети протягом 3 хвилин при температурі 165 -170 °С. Після цього пакети на 5-6 хвилин лишають в ексикаторі для охолодження, а потім зважують на технічних терезах з точністю до 0,01 г.
У сухі пакети зважують приблизно 5 г речовини для визначення вологості середньої проби. За можливістю розміщують речовину у конверті рівним шаром, потім пакет з вологою наважкою зважують і вкладають у прибор Чижової, де пробу висушують при t = 165-170°С впродовж 7 хвилин. Після 5-6 хвилин охолодження в ексикаторі пакети з наважкою знов зважують.
Вологість розраховують за формулою:
W=
де W- вологість, %;
а – маса пакета з наважкою до висушування, г;
б – маса сухого висушеного пакета, г;
в – маса пакета з наважкою після сушки, г.
З двох пакетів знаходять середнє значення вологості.
- Міністерство освіти і науки, молоді та спорту україни
- Національний Університет
- Харчових технологій
- Технології мікробного синтезу лікарських засобів
- Лабораторний практикум
- Київ нухт 2011
- Заходи безпеки та організація роботИ в біотехнологічній лабораторії
- Метод визначення кількості пеніцилінів
- Техніка визначення
- Реактиви.
- Біологічні методи визначення кількості антибіотиків
- Чутливість мікроорганізмів до дії антибіотиків
- Завдання для виконання студентами
- Варіанти середовищ для отримання хлортетрацикліну
- Контрольні запитання
- Лабораторна робота 3. Біотехнологія отримання хлортетрацикліну (закінчення).
- Завдання для виконання студентами
- Контрольні запитання
- Лабораторна робота 4. Визначення активності ферментів. Аналіз фармацевтичних ферментних препаратів. Поверхневе культивування для одержання ферментів (початок).
- 4.1. Ферменти амілолітичного комплексу
- Визначення амілолітичної активності колориметричним методом
- Техніка визначення
- Прилади, посуд, реактиви
- Техніка визначення
- 4.2. Ферменти протеолітичного комплексу
- Техніка визначення
- Техніка визначення.
- 4.4. Глюкозооксидаза
- Контрольні запитання
- 4.5. Поверхневе культивування для одержання ферментів (початок).
- Завдання для виконання студентами.
- Контрольні запитання
- Лабораторна робота 5. Поверхневе культивування для одержання ферментів (закінчення). Методи очищення ферментних препаратів.
- 5.1 Поверхневий спосiб культивування продуцентiв ферментiв (закінчення).
- Завдання для виконання студентами.
- 5.2. Методи очищення ферментних препаратів
- Лабораторна робота 6. Імобілізація ферментів методом сорбції
- Лабораторна робота 7. Методи визначення водорозчинних вітамінів. Біотехнологія отримання рибофлавіну (початок).
- Вітаміни мікробного походження
- 7.2 Процес біосинтез для отримання рибофлавіну
- Аналіз вмісту вітамінів
- Біотехнологія отримання рибофлавіну (початок).
- 1. Приготування поживного середовища
- 3. Засів поживного середовища
- 4. Аналіз поживного середовища
- Контрольні запитання
- Лабораторна робота 8. Методи визначення жиророзчинних вітамініВ. Біотехнологія отримання рибофлавіну (закінчення).
- 8.1 Визначення жиророзчинних вітамінів
- 8.2 Біотехнологія отримання рибофлавіну (закінчення).
- Методи визначення жиророзчинних вітамінів
- Біотехнологія отримання рибофлавіну (закінчення)
- Додатки Визначення вмісту вуглеводів за Бертраном
- Визначення вуглеводів за Бертраном. Інвертний цукор
- Визначення фосфору за Нейманом
- Визначення вмісту азоту амінокислот (мідним способом)
- Визначення білка методом Лоурі
- Визначення вологості на приладі Чижової
- Приготування вихідних ферментних розчинів
- Дані для приготування робочого розчину поверхневої культури
- Дані для приготування робочого розчину очищеного фп
- Рекомендована література
- Технології мікробного синтезу лікарських засобів лабораторний практикум
- Свідоцтво про реєстрацію