logo
курс лекций по процессам и аппаратам

3.4. Экстракция

Экстракциейв широком смысле называются процессы разделения, основанные на извлечении одного или нескольких компонентов из растворов или твердых тел с помощью избирательных растворителей (экстрагентов). При взаимодействии с экстрагентом в нем хорошо растворяются только извлекаемые компоненты.

В химической технологии наибольшее распространение получила экстракция из растворов. Экстракция из твердых веществ используется главным образом в лесохимической, пищевой и фармацевтической промышленности. В химической технологии наибольшее распространение получила экстракция из твердых пористых веществ водой, водными растворами кислот и щелочей (процессы выщелачивания).

В связи с тем, что процесс массоотдачи в твердой фазе существенно отличается от массотдачи в жидкостях, рассмотрим процессы экстракции в системах жидкость-жидкость, наиболее распространенные в химической и нефтехимической технологии.