1. Вимоги безпеки до устаткування кондитерських виробництв. ДНАОП 1

Періодичність технічного огляду посудин, цистерн, бочок, балонів, що знаходяться в експлуатації та непідлягають реєстрації в органах Держнаглядохоронпраці

10. Електробезпека

10.1. Загальні вимоги

10.2. Технічна документація

10.3. Обслуговування устаткування

10.4. Захисні заходи електробезпеки від ураження електричним струмом

10.5. Захист будівель та споруд від блискавки

10.6. Робота з переносним електроінструментом

10.7. Засоби захисту, які використовуються при роботі з електроустаткуванням

10.8. Вимоги безпеки до акумуляторних установок

11. Вантажно-розвантажувальні роботи

11.1. Загальні вимоги

11.2. Внутрішньозаводські вантажно-розвантажувальні роботи

11.3. Вантажно-розвантажувальні роботи на транспорті

11.4. Вантаження та розвантаження сировини,твердого та рідкого палива, допоміжних матеріалів, готової продукції, сипких та штучних вантажів

11.5. Робота з небезпечними вантажами

11.6. Вантажопідйомне та транспортне устаткування, машини та механізми

11.7. Авто- та електронавантажувачі

11.8. Візки транспортні

11.9. Конвеєри

11.10. Стрічкові конвеєри

11.11. Роликові конвеєри (рольганги)

11.12. Гвинтові конвеєри

11.13. Скребкові конвеєри

11.14. Ковшові елеватори

11.15. Гравітаційні транспортери (гвинтові та похилі спуски)

11.16. Валкові мішкопідйомники

11.17. Вантажопідйомні машини, керування якими здійснюється з підлоги (талі, тельфери)

11.18. Штабелеукладачі

11.19. Порядок та терміни технічного огляду

11.20. Пневматичний транспорт

12. Засоби індивідуального захисту

12.1. Загальні вимоги

12.2. Вимоги до засобів індивідуального захисту

Частина 2 (галузева)

1. Вимоги безпеки до устаткування кондитерських виробництв

1.1. Устаткування для подрібнення, просіювання та змішування сировини та напівфабрикатів

1.2. Устаткування для розчинення, уварювання та темперування сировини та напівфабрикатів

1.3. Сушильне, обжарювальне та пічне устаткування

1.4. Мішковибивальні машини

2. Вимоги безпеки до кондитерських виробництв

2.1. Карамельне та ірисне виробництво

2.2. Цукеркове виробництво

2.3. Шоколадне виробництво

2.4. Виробництво борошняних кондитерських виробів

2.5. Пастило-мармеладне виробництво

2.6. Виробництво халви

2.7. Автоматизована лінія виробництва халви

2.8. Миття тари

3. Вимоги безпеки до устаткування виробництва молочної кислоти

3.1. Бродильні апарати (чани)

3.2. Нейтралізатори, реактори

3.3. Вакуум-випарні апарати

3.4. Кристалізатори

3.5. Центрифуги

3.6. Фільтри

3.7. Іонообмінні установки для очищення розчинів молочної кислоти

3.8. Млини

3.9. Вапногасильні апарати

3.10. Мішалки вапняного молока

3.11. Дозатори вапняного молока

3.12. Автоклави, стерилізатори та витримувачі

4. Вимоги безпеки до технологічних процесів виробництва молочної кислоти

4.1. Приготування чистої культури

4.2. Приготування живильних розчинів

4.3. Процес ферментації у виробництві молочної кислоти

4.4. Процеси виділення молочної кислоти

4.5. Приготування вапняного молока

4.6. Процеси очищення розчину молочної кислоти з застосуванням іонообмінної установки, очисних апаратів та реакторів

4.7. Зберігання молочної кислоти

Норми мікрокліматичних параметрів повітря рабочої зони підприємств кондитерської галузі

Нормативи щодо забезпечення санітарно-побутовими приміщеннями та обладнанням підприємств кондитерської галузі

Перелік будівель і приміщень, що підлягають обладнанню автоматичними засобами пожежогасіння та автоматичною пожежною сигналізацією

Перелік робіт з підвищеною небезпекою. Затверджено наказом Державного комітету України по нагляду за охороною праці від 30 листопада 1993 № 123

ПерелІк посад посадових осіб, які зобов’язані проходити попередню і періодичну перевірку знань з охорони праці. Затверджено наказом Держнаглядохоронпраці 11.10.93 № 94

1. Підприємства, установи і організації, науково-виробничі та виробничі об’єднання

2. Навчально-виховні заклади, науково-дослідні та проектно-конструкторські установи

Технічний журнал з експлуатації будівель та споруд

Порядок сумісного зберігання речовин та матеріалів

Класифікація приміщень щодо небезпеки ураження електричним струмом

Перелік

Наряд-допуск № на виконання робіт з підвищеною небезпекою

Журнал реєстрації нарядів-допусків на проведення робіт на підприємствах

Журнал обліку робіт з підвищеною небезпекою, що виконуються без наряду-допуску в підрозділу _______________

Журнал перевірки знань з техніки безпеки персоналу з групою електробезпеки I

Журнал реєстрації та огляду посудин, що працюють під тиском, та іншого устаткування, на яке не поширюються правила Держнаглядохоронпраці

Прийоми надання першої допомоги Загальні положення

Перша допомога при переломах, вивихах, ударах

Перша допомога при пораненні

Перша допомога при кровотечах

Подання першої допомоги при отруєннях вуглекислим газом та сірчистим ангідридом

Перша передлікарняна допомога при ураженні аміаком та фреоном

Перша передлікарняна допомога при опіках

Надання першої допомоги при ураженні електричним струмом

Основні правила проведення штучного дихання

Прийоми штучного дихання

Перенесення або перевезення потерпілого

Рекомендації щодо оснащення об’єктів первинними засобами пожежогасіння

8.1. Загальні вимоги

9.1. Загальні вимоги

10.1. Загальні вимоги

11.1. Загальні вимоги

12.1. Загальні вимоги