ВСиВОПП / Арсенов
Расчетный расход воды в столовых предприятия
Расчетный часовой расход воды (м3/ч) в столовых предприятия определяется так:
где kч- коэффициент часовой неравномерности потребления воды в столовой (kч=1,5);
qбл- средняя норма расхода воды на одно приготовленное в столовой блюдо (qбл= 12л/блюдо);
nбл- количество блюд, приготовленных в столовой за смену, блюд/смена;
- продолжительность смены, часы.
Содержание
- Введение
- 1. Общие сведения о системах водоснабжения
- 1.1 Классификация систем водоснабжения
- 1.2 Основные элементы систем водоснабжения
- Условия расчета сооружений спв
- 1.3 Схемы спв
- 1.3.1 Прямоточная схема спв
- 1.3.2 Схема спв с повторным использованием воды
- 1.3.3 Оборотная схема спв
- 2. Водопотребление
- 2.1. Использование технической воды в промышленности
- 2.1.1. Требования к качеству технической воды
- 2.1.2. Расчетная потребность предприятия в технической воде
- 2.2. Использование хозяйственно-питьевой воды
- 2.2.1. Основные показатели качества хозяйственно-питьевой воды
- 2.2.2. Расчетное потребление хозяйственно-питьевой воды на предприятии
- Расчетный расход воды на умывание и утоление жажды
- Расчетный расход воды на душевые установки
- Расчетный расход воды на полив территории предприятия
- Расчетный расход воды в столовых предприятия
- Расчетный расход воды на пожаротушение
- Режимы водопотребления (графики водопотребления)
- 3. Напоры
- 3.1. Свободный напор
- 3.2. Связь между элементами спв в отношении напоров
- 3.3. Расчетные величины напоров в оборотных системах технического водоснабжения
- 3.3.1. Расчетный напор насосов 1 подъема
- 3.3.2. Расчетный напор насосов 2 подъема
- 3.3.3. Расчетный напор насосов оборотной воды
- 4. Источники водоснабжения
- 4.1. Требования к источникам воды
- 4.2. Качество воды в источниках
- 4.3. Выбор источника водоснабжения
- 4.4. Характеристика подземных вод
- 5. Водозаборные сооружения
- 5.1. Сооружения для забора поверхностных вод
- 5.1.1. Классификация поверхностных водозаборов
- 5.1.2. Требования к взс для приема поверхностных вод
- 5.1.3. Речные водозаборные сооружения Водозаборные сооружения берегового типа
- Раздельный водозабор берегового типа
- Береговые водозаборы совмещенного типа
- Речные водозаборы руслового типа
- 5.2. Сооружения для забора подземных вод
- 5.2.1. Трубчатые колодцы
- 5.2.2. Шахтные колодцы
- 5.2.3. Горизонтальные водозаборы
- 6.1.2.Типы насосов
- Одноступенчатые насосы с горизонтальным валом для подачи воды и незагрязненных жидкостей
- Насосы одноступенчатые вертикальные (по гост 19740-74)
- Диафрагменные и шланговые насосы
- 6.2. Насосные станции
- 6.2.1. Классификация насосных станций
- 6.2.2. Подбор насосов
- 6.2.3. Расположение оборудования и арматуры в помещении нс
- Основные схемы расположения насосов
- Повышение надежности работы
- Требования к трубопроводам нс
- Прокладка трубопроводов внутри насосных станций
- 6.2.4. Вспомогательное оборудование насосных станций
- 6.2.5. Особенности устройства насосных станций различного назначения
- Насосные станции 1 подъема (нс1)
- Насосные станции 2 подъема (нс2)
- Станции оборотной воды (сов) (Циркуляционные насосные станции – цнс)
- 6.2.6. Производительность насосных станций Подача насосами 1 подъема
- Подача насосов 2 подъема
- 7. Основные процессы обработки воды
- 7.1. Основные методы обработки воды
- 7.1.1. Осветление воды
- Отстаивание воды
- Горизонтальные отстойники
- Вертикальные отстойники
- Радиальные отстойники
- Безнапорный Гидроциклон
- Осветвление воды в осветлителях
- 7.1.2. Фильтрование воды
- Принципы работы скорых фильтров
- Осветление воды в самотечном фильтре
- Определение размеров фильтров
- Осветление воды в напорных фильтрах
- 7.1.3. Обеззараживание воды, уничтожение запахов и привкусов Задачи обеззараживания
- Хлорирование воды
- Хлораторы
- Проектирование и эксплуатация хлораторных установок
- Озонирование воды
- Бактерицидное облучение воды
- Удаление запахов и привкусов в воде
- Обезжелезивание воды
- Установки для обезжелезивания воды
- Удаление из воды растворенных газов
- Дегазаторы
- Проектирование дегазаторов
- 7.2. Состав сооружений станций хво
- 7.3. Высотные схемы станций хво
- 8. Запасные и регулирующие емкости
- 8.1 Назначение емкостей и их классификация
- 8.2 Водонапорные башни
- 8.2.1 Назначение водонапорных башен. Их устройство
- 8.2.2 Определение объема бака башни
- 8.2.3 Определение регулирующего объема
- 8.2.4 Определение противопожарного запаса воды
- 8.2.5 Оборудование водонапорных башен
- 8.3 Резервуары
- 8.3.1 Типы резервуаров
- 8.3.2 Назначение резервуаров
- 8.3.3 Определение объема подземных резервуаров
- 9. Водоводы и водопроводные сети
- 9.1. Водоводы
- 9.1.1. Типы водоводов и их устройство
- Выбор диаметров труб
- 9.1.2. Совместная работа насосов и водоводов
- 9.1.3. Оборудование водоводов
- 3). Вантузы и водовыпуски.