Техноекологія № 21
Фактичне виробництво та планове завдання з виготовлення основних видів продукції харчової промисловості в 1990 – 2015 рр., тис. Т.
Види продукції | Роки | |||||||
1990 | 1992 | 1995 | 1997 | 2000 | 2005 | 2010 | 2015 | |
Цукор | 5388 | 3527 | 3501 | 2082 | 4340 | 4645 | 4970 | 5320 |
М’ясо | 2763 | 2050 | 967,4 | 535,2 | 520 | 550 | 150 | 800 |
Олія | 1070 | 857,5 | 696,2 | 486 | 470 | 480 | 490 | 510 |
Масло тваринне | 441,1 | 302,9 | 221,9 | 116 | 130 | 150 | 190 | 230 |
Борошно | 7671 | 6625 | 5319 | 4223 | 4350 | 4400 | 4450 | 5000 |
Крупи | 962,4 | 838 | 532,1 | 365 | 350 | 360 | 370 | 380 |
Сири жирні | 183,8 | 112,7 | 73,5 | 44,8 | 60 | 70 | 85 | 95 |
Сіль, видобуток | 8309 | 7409 | 2867 | 3200 | 3280 | 3350 | 3400 | 3500 |
Кондитерські вироби | 1111 | 842,9 | 315 | 319,2 | 340 | 350 | 360 | 370 |
Содержание
- Техноекологія
- 1. Загальні аспекти техноекології
- 1.1 Історичні відомості про техногенез біосфери
- Темпи зростання населення планети
- 1.2. Джерела і фактори забруднення навколишнього середовища
- Екологічних систем
- Екологічних систем
- 1.3. Екологізація виробництва
- 1.3.1. Раціональне використання природних ресурсів
- 1.3.2. Загальні методи запобігання забрудненню довкілля
- 1.3.3. Біологічні аспекти екологізації виробництва
- 1.3.4. Технічні аспекти екологізації виробництва
- 1.3.5. Технологічні аспекти екологізації виробництва
- 1.3.6. Економічні аспекти екологізації виробництва
- 1.3.7. Моделювання процесів створення екологізованої технології
- Контрольні запитання
- 2. Нафтогазова промисловість
- 2.1. Географія розташування галузі
- 2.2. Видобування нафти і газу
- 3 ‑ Свердловина для закачування води; 4 – розподільчий резервуар;
- 2.3. Добування нафти з морських родовищ
- 2.4. Транспортування та переробка нафти
- 2.5. Заходи по зменшенню негативного впливу нафто- та газодобувної промисловості на екологічний стан біосфери
- Склад забруднюючих речовин в стічних водах нпз до і після очищення
- Контрольні запитання
- 3. Вугільна промисловість
- 3.1. Історична довідка
- 3.2. Видобування вугілля
- Шахтний спосіб видобування вугілля.
- 3.3. Вплив на довкілля вугільної промисловості та заходи по його зменшенню
- 3.3.1. Вплив вугільної промисловості на природні водні джерела
- 3.3.2. Забруднення повітряного простору
- 3.3.3. Стан земної поверхні в зоні вугільних розробок
- 3.3.4. Техногенні наслідки закриття вугільних шахт
- 3.3.5. Гідроекологічні проблеми закриття шахт
- 3.4. Нові екологічно-безпечні технології добування вугілля
- Контрольні запитання
- 4. Металургійний комплекс
- 4.1. Чорна металургія
- 4.1.1. Виробництво чавуну
- 4.1.1.1. Заходи боротьби з викидами забруднюючих речовин та відходів доменним виробництвом
- 4.1.2. Виробництво сталі
- 4.1.2.1. Мартенівський спосіб
- 4.1.2.2. Конверторний спосіб
- 4.1.2.3. Заходи боротьби з негативним впливом сталеплавильного виробництва на довкілля
- 4.2. Виробництво кольорових металів
- 4.2.1. Технологічні процеси
- 4.2.2. Вплив кольорової металургії на довкілля
- 4.2.3 Негативний вплив алюмінієвого виробництва на довкілля та заходи по його зменшенню
- Контрольні запитання
- 5. Енергетика
- 5.1. Основні відомості про енергетику
- 5.2. Теплові електростанції і котельні
- 5.2.1. Особливості процесів вироблення теплоти на малих тес та котельнях
- 5.2.2. Умови утворення забруднюючих речовин в теплоенергетичному процесі
- Показники забруднення атмосфери тєс, г/кВт.Год
- 5.2.3. Боротьба із забрудненням тес
- 5.3. Атомна енергетика
- 5.4. Гідроелектростанції
- 5.5. Техногенна діяльність з освоєння альтернативних джерел енергії
- 5.5.1. Сонячна енергетика
- 5.5.2. Вітроенергетика
- 5.5.3. Геотермальні енергетичні установки (гтес)
- 5.5.4. Енергія морів і океанів
- 5.5.5. Біоенергія
- Контрольні запитання
- 6. Машинобудування
- 6.1. Ливарне виробництво
- 6.1.1. Історична довідка
- 6.1.2. Способи виготовлення виливків
- 6.1.3. Вплив ливарного виробництва на довкілля та заходи по його зменшенню
- 6.2. Оброблювальне виробництво
- Контрольні запитання
- 7. Лісова, деревообробна та целюлозно-паперова промисловості
- 7.1. Лісова та деревообробна промисловості
- 7.1.1. Географія розташування галузі
- 7.2. Целюлозно-паперова промисловість (цпп)
- 7.2.1. Сульфатний процес
- 7.2.2. Сульфітний процес
- 7.3. Викиди шкідливих газів та засоби їх знешкодження
- 7.3.1. Викиди в сульфатному процесі
- 7.3.2. Викиди в сульфітному процесі
- 7.4. Забруднення і очистка водних потоків
- Характеристика стічних вод за стадіями очищення
- Контрольні запитання
- 8. Хімічна промисловість
- 8.1. Географія розміщення сировинної бази і виробництва
- 8.2. Технологічний процес
- 8.3. Хімічні комбінати та заходи боротьби з їхнім впливом на водне середовище
- 8.4. Вплив на повітряне середовище та здоров’я людини
- 8.5. Боротьба зі шкідливим впливом на навколишнє середовище підприємств з виготовлення міндобрив
- 8.6. Виробництво пластмас і синтетичних матеріалів
- Контрольні запитання
- 9. Промисловість будівельних матеріалів
- 9.1. Географія розміщення та основні показники галузі
- 9.2. Технологічні процеси при виготовленні основних виробів
- 9.2.1. Виробництво цементу
- 9.2.2. Силікатні матеріали та вироби
- 9.2.3. Будівельна (керамічна) цегла
- 9.2.4. Черепиця
- 9.2.5. Каналізаційні труби
- 9.2.6. Плитки для підлог
- 9.2.7. Бетонні плити (стовпчики, стояки та ін.)
- 9.3. Характеристика впливу на навколишнє середовище
- 9.4. Заходи боротьби зі шкідливим впливом на довкілля
- 1 ‑ Скрубер; 2 – фільтрпрес; 3 – автоклав; 4 – вакуумний випарний апарат;
- Контрольні запитання
- 10. Легка промисловість
- 10.1. Географія розташування підприємств легкої промисловості
- 10.1.1. Текстильна промисловість
- 10.1.2. Швейна промисловість
- 10.1.3. Шкіряно-взуттєва промисловість
- 10.2. Виробничий процес
- 10.3. Боротьба із забрудненням навколишнього середовища
- Класифікація пиловловлювачів за їх ефективністю
- Органічний склад осадів легкої промисловості, % мас
- Контрольні запитання
- 11. Переробна промисловість
- 11.1. Характеристика галузі
- 11.2. Історична довідка
- 11.3. Сучасна географія розміщення підприємств харчової галузі
- Фактичне виробництво та планове завдання з виготовлення основних видів продукції харчової промисловості в 1990 – 2015 рр., тис. Т.
- 11.4. Технологічний процес
- 11.4.1. Технологія хлібопекарного виробництва
- 11.4.2. Технологія цукрового виробництва
- 11.4.3. Технологія крохмального виробництва
- 11.4.4. Кондитерське виробництво. Виробницво шоколаду
- 11.4.5. Технологія спиртового та лікеро-горілчаного виробництва
- 11.5. Характеристика впливу на довкілля
- 11.6. Заходи боротьби зі шкідливим впливом на довкілля. Альтернативні рішення. Утилізація відходів
- Контрольні запитання
- 12. Транспорт
- 12.1. Рейковий транспорт
- 12.1.1. Залізничний транспорт
- 12.1.2. Міський рейковий транспорт
- 12.1.2.1. Трамвайні лінії
- 1 ‑ Опора; 2 ‑ несучий трос; 3 – контактний трос; 4 – струна
- 12.1.2.2. Метрополітен
- 12.1.2.3. Захист від блукаючих струмів
- 1 ‑ Трубопровід, 2 ‑ рейка; 3 ‑ контактний провід;
- 4 ‑ Катодна зона; 5 ‑ анодна зона
- 1 ‑ Трубопровід, 2 ‑ провідник; 3 – регульований реостат;
- 4 ‑ Амперметр; 5 – запобіжник; 6 – мінусова шина (рейка)
- 12.2. Автомобільний транспорт
- 12.2.1 Загальна характеристика
- 12.2.2. Необхідні ресурси
- 12.2.3. Вплив на довкілля
- Склад відпрацьованих газів та вміст твердих часток
- 12.3. Водний транспорт
- 12.4. Авіаційний транспорт
- 12.5. Трубопровідний транспорт
- Контрольні запитання