logo
Лекции_ТОХТ / 1

Теоретические основы холодильной техники

Конспект лекций

Для студентов вузов

Зав. редакцией И.Н. Журина

Редактор Н.В. Шишкина

Технический редактор Т.В. Васильева

Художественные редакторы: Л.П. Токарева, Л.Ю. Леонова

ЛР № 020524 от 02.06.97

Подписано в печать 21.11.07. Формат 60х841/16

Бумага типографская. Гарнитура Times

Уч.-изд. л. 5,5. Тираж 450 экз.

Заказ № 156

Оригинал-макет изготовлен в редакционно-издательском отделе

Кемеровского технологического института пищевой промышленности