6.9 Расчет потребного количества пара для запаривания корма

Потребное количество Р_i пара для нагревания i-го продукта массой М_i от начальной температуры Т_н до конечной температуры Т_к продукта без отвода конденсата определяется по формуле

, (6.1)

где С_i – удельная теплоемкость продукта, Дж/(кг·К);

J – энтальпия пара, равная 2580 кДж/кг при степени сухости пара 0,96 и избыточном давлении 25-75 кПа.

С учетом потерь тепла в окружающую среду и на нагрев стенок запарника количество Р пара для запаривания кормосмеси в существующих конструкциях запарников-смесителей типа СКО-Ф-3 можно определить по формуле

, (6.2)

где V – вместимость смесителя, м³;

n – количество компонентов кормосмеси.

Эффективность работы запарника характеризуется удельным расходом Р_уд пара

, (6.3)

Определить количество и удельный расход пара для запаривания заданных преподавателем двух вариантов кормовой смеси (смотри таблицу 6.2), сравнить между собой полученные значения и сделать выводы о влиянии кормосмеси на расход пара.

Таблица 6.2 Исходные данные для расчета расхода пара