5.1. Що таке якість?
Якість – це сукупність характеристик об’єкта, які відносяться до його здатності задовольняти встановлені або передбачені вимоги.
Таке визначення якості відноситься до товарів, послуг, процесів, виробництва товарів і надання послуг. Будь-яка продукція / послуга повинна відповідати певним вимогам споживачів.
Абсолютною характеристикою якості, що визначає споживацьку цінність продукції, є ступінь адекватності властивостей цієї продукції потребам, які вона повинна задовольнити.
Рівень якості є відносною характеристикою, що отримується при порівнянні значень показників якості даного об’єкта зі значеннями відповідних показників одночасно виготовлених зразків аналогічної за функцією продукції.
Інтегральною мірою для оцінки якості обладнання і машин служить абстрактна суспільно-корисна праця, збережена у наслідку їх використання при здійсненні виробничого процесу.
Якість визначається рядом складових, які утворюють петлю якості.
Петля якості – це замкнута послідовність заходів, які визначають якість товарів або процесів на всіх етапах їх виробництва і експлуатації. Якість створюється і підтримується на всіх етапах петлі якості, починаючи з дослідження потреб і ринкових можливостей, тобто з маркетингу, і закінчується утилізацією продукту (рис.1).
Якість починається з дослідження потреб. На цьому етапі життєвого циклу будь-якого товару формується напрям, встановлюються загальні характеристики. Якщо припустити тут помилку, в кінці виробничого ланцюга можна отримати товар, який не будуть купувати. В управлінні якістю є „правило десятикратних збитків”, згідно з яким витрати на виробництво неякісної продукції, на виявлення браку зростають десятикратно при переході з стадії маркетингу, проектування на стадію виробництва, а також від стадії виробництва до стадії експлуатації. Наприклад, якщо треба 1000 грн., щоб виправити якийсь недолік при проектуванні, то при виробництві щоб переналагодити виробничу лінію потрібно 10000 грн., а після продажу вже 100000 грн. на повернення партії товарів від споживачів.
Рис.1 - Петля якості
Якісний товар не можна виготовити на основі слабкого проекту, де не розраховані можливості відмови, не оптимізована вартість виготовлення і обслуговування.
Матеріалізувати проект можна тільки при якісній організації виробництва, тобто спланувавши усі процеси виготовлення і способи контролю.
Добре зроблений товар можна впакувати в незручну або некрасиву упаковку, тоді споживачі віддадуть перевагу продукції конкурентів.
Товар потрібно зберегти і доставити споживачеві. Як це робиться, як організовано продаж – це складові якості товару.
Побутові прилади, виробниче обладнання, обчислювальна техніка, засоби зв’язку потребують професійного монтажу. Якщо це зробити неправильно, обладнання може вийти з ладу.
Утилізація товарів – теж завдання виробника, не можна шкодити навколишньому середовищу. Якісним товар буде, якщо всі дотримують певні вимоги.
Підвищення якості товарів – основа процвітання не тільки фірми, але й держави в цілому.
„Ланцюгова реакція” Демінга – це ілюстрація ідеї про те, що вимоги поліпшення якості – не примхи споживача. Користь отримають всі – і споживач, одержавши засіб задоволення своїх потреб, і фірма-виробник, збільшивши прибуток, який можна направити на розвиток, і держава, зібравши більше податків.
Рис. 2 - „Ланцюгова реакція” Демінга
- Основні поняття курсу
- 1.2. Класифікація технологій
- 1.3. Екологічна характеристика технології
- Запитання для контролю знань:
- 2.1. Особливості та приоритетні напрямки розвитку науки й техніки
- 2.2. Системи „високих” технологій
- 2.3. Ефективність нової техніки
- 2.4. Технологічний ризик
- 2.5. Проблема модернізації виробничої бази і технічний рівень
- Запитання для контролю знань:
- 3.1. Вибір і обґрунтування технологічної схеми виробництва
- 3.2. Виробнича структура промислових підприємств
- 3.3. Проектування основного виробництва на промислових підприємствах
- 3.4. Контроль технологічного процесу і якості продукції
- 3.5. Матеріальний баланс підприємства
- Запитання для контролю знань:
- Лекція 4 Тема: „науково-технічна підготовка виробництва”
- 4.1. Завдання науково-технічної підготовки виробництва
- 4.2. Технологічна підготовка виробництва
- 4.3. Склад технічної документації на стадії підготовки виробництва
- 4.4. Удосконалення організації та управління виробництвом
- 4.5. Оптимізація процесів виробництва продукції
- Порядок розрахунку
- Запитання для контролю знань:
- 5.1. Що таке якість?
- Показники якості продукції
- Оцінка якості обслуговування споживачів
- Запитання для контролю знань:
- 6.1. Будівельні процеси
- 6.2. Технічне та тарифне нормування
- 6.3. Карти трудових процесів
- 6.4. Потоковість будівельних процесів
- 6.5. Контроль якості будівельно-монтажних робіт і продукції
- Запитання для самоконтролю знань:
- 7.1. Особливості виробництва електроенергії
- 7.2. Розподілення електроенергії
- 7.3. Поняття балансу електроенергії
- 7.4. Розрахунок енергетичного балансу
- 7.5. Охорона праці й навколишнього середовища
- 7.6. Енергетичний баланс підприємства
- Порядок розрахунку
- Запитання для контролю знань:
- Тема: „технологія і екологія”
- 8.1. Основні джерела антропогенного забруднення навколишнього
- Види забруднювачів
- Вплив забруднювачів на здоров’я людини
- Засоби боротьби зі шкідливим впливом на довкілля
- Запитання для самоконтролю знань: