Раздел 3. Промышленная теплоэнергетика
________________________________________________________________
Предметом изучения раздела «Промышленная теплоэнергетика» являются теплоэнергетические установки, которые в настоящее время получили широкое распространение в различных отраслях пищевой промышленности, поэтому элементарное знакомство с их работой, устройством и методикой теплового расчета является обязательным для инженеров любой специальности. Кроме того, с увеличением стоимости топлива необходимо знать виды используемого топлива на предприятиях и вопросы экономии топлива и тепловой энергии.
В пищевой промышленности имеются значительные потери тепловой энергии вследствие нерациональной организации энергетического хозяйства предприятий. Одной из важнейших задач организации теплового хозяйства является внедрение мероприятий на снижение непроизводительных потерь энергии и наиболее полное использование вторичных энергоресурсов.
- Министерство образования российской
- В.Ю. Воскресенский, т.Г.Мороз, в.В.Фадеев теплотехника Учебно-практическое пособие для студентов технологических специальностей всех форм обучения
- Москва – 2004
- Раздел 1. Т е х н и ч е с к а я т е р м о д и н а м и к а
- 1. Термодинамические параметры состояния
- 1.1.Равновесные состояния
- 1.2.Основные параметры равновесного состояния
- 1.3. Давление
- 1.4. Температура
- 1.5. Удельная внутренняя энергия
- 1.6. Энтальпия. Удельная энтальпия
- 2.Первый закон и уравнение первого закона термодинамики
- 2.1.Термодинамическая система
- 2.1. Две формы потока энергии - работа и тепловой поток
- 2.2.Первый закон термодинамики. Внутренняя энергия
- 2.3. Уравнение первого закона термодинамики
- 2.4. Термодинамический процесс
- 2.5.Вычисление работы сил давления
- 2.6. Вычисление теплового потока. Энтропия
- 3. Открытые термодинамически системы
- 4. Простейшие термодинамические процессы в открытых системах
- 4.1. Изобарные процессы
- 4.2.Изоэнтропные процессы
- 4.3.Адиабатное дросселирование
- 5. Второй закон термодинамики
- 5.1. Равновесные и неравновесные термодинамические процессы
- 5.2. Аналитическая формулировка второго закона
- 6. Термодинамические свойства рабочих тел. Пар
- 6.1. Диаграммы термодинамического состояния веществ
- 6.2. Описание свойств с использованием pv-диаграммы
- 6.3. Таблицы термодинамических свойств рабочих тел
- 6.4. Диаграммы термодинамических свойств рабочих тел
- 6.5.Процесс дросселирования
- 7. Термодинамические свойства газов
- 7.2. Область состояний реальных газов, в которой они приобретают свойства идеальных газов
- 7.3. Термическое уравнение состояния идеальных газов - формула Клапейрона-Менделеева
- 7.4. Закон Джоуля
- 7.5. Теплоемкости сР и сV газов
- 7.6. Идеальные газы и первый закон термодинамики
- 8. Круговые термодинамические процессы рабочих тел в теплосиловых установках и холодильных машинах
- 8.1. Первый закон термодинамики и работа цикла
- 8.2. Показатели эффективности прямого и обратного циклов: термический кпд и холодильный коэффициент
- 8.3 . Сравнительный анализ типовых задач на прямые и обратные циклы
- Вопросы для самоконтроля по разделу 1
- Тест по разделу 1 Исключите (зачеркните) по одному неверному варианту в каждом из следующих суждений (верные ответы даны в конце пособия):
- Раздел 2. Т е п л о п е р е д а ч а
- 1. Теплопроводность
- Стационарная теплопроводность
- 2. Конвективный теплообмен (теплоотдача)
- Течение теплоносителя внутри труб.
- Коридорное Шахматное
- 3. Теплообмен при изменении агрегатного состояния вещества.
- 4. Теплопередача
- Удельный тепловой поток определяется
- 5. Теплообмен излучением
- 6.Теплообменные аппараты
- Температурный напор для противотока
- Раздел 3. Промышленная теплоэнергетика
- 1. Топливо. Энергетическое топливо. Виды и назначение топлив.
- 1.1. Элементарный состав топлива.
- 1.2. Теплотехнические характеристики топлив.
- 2. Котельные установки.
- 3.Паровые котлы.
- 4.Водоподготовка.
- 5. Тепловой баланс котельного агрегата.
- 5.1.Мероприятия по экономии топлива и тепловой энергии на предприятиях пищевой промышленности
- 5.2.Классификация вторичных энергоресурсов (вэр).
- 6. Отопление, вентиляция и кондиционирование воздуха.
- 6.1.Отопление.
- 6.2.Вентиляция
- 6.3.Кондиционирование воздуха.
- Вопросы для самоконтроля по разделу 3
- Тест по разделу 3
- Ответы на вопросы тестов
- Решение тренировочных заданий
- Вопросы к экзамену
- Тест по дисциплине
- Воскресенский Всеволод Юрьевич, Мороз Тамара Георгиевна, Фадеев Владимир Васильевич Теплотехника