4.2 Вторинна енергія

Переважно у промисловості з первинної одержують вторинну енергію, основними видами якої є:

теплова енергiя енергоносіїв – гарячої води (одержують у водогрійних котлах), сухої насиченої водяної пари (одержують у парових котлах) , нагрітого повітря (одержують у калориферах);

силова енергія енергоносіїв – перегрітої водяної пари (одержують у парових котлах), стиснутого повітря (одержують у компресорах);

електрична енергія.

Доля використання енергії теплових носіїв становить 40 – 60 %.

Гарячу воду та водяну пару одержують у водогрійних та парових котлах.

Гаряча вода як теплоносій застосовується переважно для нагрівання технологічних середовищ до 70...110 ºС у теплообмінних апаратах та для обігріву приміщень у системах водяного опалення.

Суха насичена пара переважно використовується для нагрівання рідин (наприклад, фруктових соків, пива, напоїв при пастеризації) та їх випарювання (наприклад, дифузійного соку у цукровому виробництві, молока при виробицтві згущеного молока, томатного соку при виробництві томатних соусів тв паст).

Перегріта водяна пара в сновному застосовується для приводу до дії парових турбін на електростанціях а також парових пресів, молотів та інших паросилових пристроїв.

Нагріте повітря найбільше застосовується у системах повітряного опалення, процесах сушки (деревини, макаронних виробів), випікання хлібобулочних виробів. Нагрівання повітря у цих системах також здійснюється переважно гарячою водою, сухою насиченою парою або топочними газами.

Стиснуте повітря одержують за допомогою компресорних станцій та використовують, наприклад, у машиобудуванні для приведення до дії пневмопристроїв – пресів, затискних лаштунків, виконавчих механізмів пневмосистем, пневмоінструменту (зачисних машинок, дрелів, гайковертів), у переробній промисловості для пневмотранспортування сипких та пилоподібних матеріалів (зерна, цементу, борошна у борошномельних та хлібопекарських виробництвах, вовни та бавовни у легкій промисловості).

Електрична енергія використовується в оснвному для приводу у дію електородвигунів, освітлення та нагрівання технологічних середовищ.