Піч, діжа, помело

У чому вчинли (вчиняють) хліб при домашньому печінні? Чи зна­ють назву "діжа", "квашня"? Як називають у Вас посуд, в якому в наш час вчиняють хліб?

Яке місце займала діжа в повсякденному побуті?

Де стояла зазвичай?

Що з нею не можна було робити (стукати, грюкати, вимочува­ти...)?

Як вибирали нову діжу?

Як її готували до першої випічки?

Чи мили, чистили діжу? Як часто? На якісь свята (Чистий чет­вер, Благовіщення) чи у якісь інші дні? Які практичні і магічні дії при цьому чинили (виноси на двір, ставили на стовп, ставили в хаті на по­куть, обв'язували перевеслом чи червоним рушником чи поясом...)? Як називали цей процес (діжа говіє, діжу миють ...)?

Що при цьому примовляли (Задіжилася діжа, тре їм віхтя і ножа)?

Як "поправляли" діжу, щоб хліб не переводився?

-обкурювали (чим)?

-натирали цибулею, сіллю?

-робили ще якісь процедури? Які?

Що вони мали означати?

Чи можна було за допомогою діжі ворожити?

Чого хотіли цим досягти (збільшення врожаю, добробуту в хаті, здоров'я рідним...)?

Як це робили (зазирали в діжу, щось у неї просили ...)?

Які обрядові дії чинили з діжею?

-піднімали коровайниці?

-стукали нею об стелю (сволок)?

-співали про неї? Що?

-садили молоду розчісувати?

-садили (ставили) молоду, коли приводили у двір молодого?

-обводили молодих кругом неї?

-ставили на її віко коровай?

-клали на її віко хустку для покриття молодої?

36

-ще якісь дії?

Що вони означали?

Які є оповідання, казки, приказки про діжу?

Чим витоплюють (витоплювали) піч для випікання хліба.

Хто витоплював піч у будень? Свято?

Хто вимітав піч? Чим?

ТІ То не можна палити в печі? Чому?

Які виконуються дії з піччю чи біля неї?

-при першому кроці дитини?

-при лікуванні хворих (закладати у піч, закурювати щось у печі...)?

-на весіллі (колупати піч, записувати весільні подарунки, "глади­ти" піч (печогладини), руйнувати обмазку ...?

-після похорону (зазирати у комин, торкатися печі)?

-після хрещення дитини (класти новохрещене дитя на піч, торка­тися дитиною печі)?

-ще у яких випадках? Чому?

Чого не можна було допускати в повсякденних і обрядових діях із піччю?

-відкривати двері у хаті, коли в печі хліб?

-зазирати молодій у піч при уведенні її в хату молодого?

-залишати на ніч піч порожньою?

-Ще якісь заборони?

Що означали ці заборони?

Що клали дитині в люльку для оберегу (хліб, сіль, печину, вугли­ну з витопленої для хліба печі...)?

Яке значення має піч у хаті? Назвіть якісь приказки, казки, загад­ки про піч.

Чи є якісь згадки про одруження комину з піччю?

Яке значення мав віник-помело, яким вимітали піч, хлібна лопа­та, кочерга, коцюба?

Чи робили з ними якісь магічні дії?

-викидали навхрест з-за порогу при бурі з градом?

-хрестили піч?

-"їздили" на них на весіллі чи в інші дні?

-стукали ними об сволок, стелю? Коли?

-вносили в нову хату при переселенні?

-палили на Купайла, Чистий Четвер чи Благовіщення?

-ще щось?

Як і для чого це робили?

Які дії з помелом, лопатою, кочергою заборонені (викидати на вулицю, бити ним собаку чи кота, бити дітей, бити худобу та ін.)? Чому?

Що робили зі старим, виробленим помелом, тріснутою лопатою, поламаним держалном від коцюби, кочерги? -палити в печі? -палити на городі?

-кидати у глухий кут, куди люди не ступають? -викидати будь-куди? Чому так чинили?

Дата запису

Село

Район

Область

Повіт

Губернія

Прізвище, ім'я, по-батькові інформатора ___