logo search
литера студ / Механизация животноводства

4. Технологические карты в животноводстве

4.1. Назначение технологических карт

Технологические карты составляются с целью установления наиболее экономичного способа производства продукции, обоснования выбора системы машин, определения качества машин и обо-

рудования, а также для определения плановой себестоимости про­дукции.

В технологических картах находят отражение все стороны производства, так как карты включают технологическую, техническую и экономическую части. При разработке технологической карты необходимо выдержать определенную последовательность. •

4.2. Виды технологических карт

Технологическая карта может быть составлена на весь про­цесс комплексной механизации, на любую технологическую линию комплексной механизации. Форма технологической карты приведена в табл. 8.

4.3. Заполнение технологических карт

(на примере технологической карты 1)

1). Примерный перечень операций: доение животных, измель­чение соломы, транспортировка соломы, загрузка соломы в смеситель, транспортировка корнеплодов, загрузка корнеплодов в мойку-измельчитель, мойка-измельчение корнеплодов, загрузка кор­неплодов в смеситель-запарник, смешивание, запаривание и т. д. ; раздача приготовленной смеси, раздача отдельных компонентов рациона, дойка, охлаждение молоки, хранение молока, подогрев воды, уборка навоза из помещений, погрузка навоза в транспорт­ное средство, ночное дежурство, руководство работой на ферме.

2). В графе 2 следует указать суточный объем работ для каждой операции на основании суточных норм кормления, расхода подстилки, планируемого удоя молока, выхода навоза, времени на выполнение операций с учетом принятого на ферме распорядка дня.

3). В графе 3 - количество дней в году, в течение которых выполняется операция. Для большинства работ - это продолжи­тельность стойлового периода. Процесс доения обычно проводится в стойловый период на ферме или комплексе, летом - на летних доильных площадках. Рассматривать как самостоятельные опера-

ции.

4). Заполняется как результат перемножения данных граф 2 и 3.

5). В графе 7 указывается паспортная производительность машины (таблица приложения), умноженная на коэффициент исполь­зования рабочего времени смены, который для животноводческих ферм можно принять равным 0,75... 0,85.

6). Значение графы 9 получается путем деления годового объема на годовую производительность. В этой же графе указыва­ется число человеко-часов, необходимое для годового объема работ, выполняемого вручную, с учетом нормы выработки для данного вида работ.

7). Графа 10. В ней указывается число людей, занятых на этой операции, если одним человеком проводится несколько операций, то число работников указывается на одной из операций.

8). В графе 11 указываются затраты труда за год в челове­ ко-часах (умножить число часов работы машин в году на число обслуживающего персонала). Если несколько операций выполняется одним оператором, то берется число часов работы на всех опера­ циях.

9). По данным таблицы определить обще затраты труда в человеко-часах.

10). Определить удельные затраты труда:

, ч/ц; ч/т; и т.д.

Таблица 8

Технологическая карта комплексной механизации фермы, крупного рогатого скота (или свинофермы)

Производственные

Объем работ

Число

Годовой

Марка

Мощ-

Производ.

Потреб-

Число

Число

Затраты

процессы и

в сутки

дней

объем

машин и

ность

за час

ное ко-

часов

обслуж.

труда

операции

т. ч. ткм

в году

работ

оборудо-

при-

сменного

личест-

работы

персо-

в год,

в т. ч.

вания

вода,

времени,

во

в году

нала на

чел-ч

ткм

кВт

т/ч

машин

одну

машину

1

2

3

4.

5

6

7

8

9

10

11

ПРИЛОЖЕНИЯ

Приложение 1. Титульный лист (форма)

Министерство сельского хозяйства и продовольствия

ВГМХА им. Н.В.Верещагина

Кафедра механизации и электрификации животноводства

РАСЧЕТНО-ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

к курсовому проекту на тему:

_________________________________________ ________________________________________ __________________________________________ __________________________________________

Проектировал студент _________________

личная подпись

Курсовой проект к защите допущен

«___»_____________г

Руководитель проекта__________________

Вологда– Молочное

1999 год

Приложение 2. Справочные материалы для расчетов

Таблица 1

Укрупненные коэффициенты структуры стада свиноводческих ферм

Группа животных

С закончен-

ным циклом

Репродук-

торные

Откормочные

1. Свиноматки: супоросные

1,35

1,35

подсосные (с поросятами

до 2-мес возраста)

0,65

0,65

2. Отъемыши (до 3. ..4 мес)

5,6

5,6

3. Ремонтный молодняк

(от 4 до 9.. .11 мес)

0,25

0,25

_

4. Хряки

0,1

0,1

5. Свиньи на откорме:

4. . .7 мес

5

0,5

7. . .10 мес

5

0,5

Таблица 2

Укрупненные коэффициенты структуры стада птицеводческих хозяйств

Направление хозяйства

Группа птицы

яичное

бройлерное

1. Куры-несушки промышленного типа

1,00

2. Куры-несушки поголовья маточного

0,2

0,03

стада

3. Ремонтный молодняк от 1 до 140 дней

0,6

0,03

4. Бройлеры

1,00

Таблица 3

Нормы кормления при мясном откорме

Живая масса

Среднесуточный

Кормовые

Затраты корма на

животных, кг

прирост, г

единицы

1 кг прироста, к. ед

30 - 40

300 - 400

1,5 - 1,8

4,5

40 - 50

400 - 500

2,0 - 2,3

4,6

50 - 60

400 - 500

2,1 - 2,4

4,8

60 - 70

500 - 600

2,6-3,0

5,0

70 - 80

600 - 700

3,2-3,7

5,2

80 - 90

600 - 700

3,3-3,8

5,4

90 - 100

700 - 800

3,9-4,4

5,5

100 - 110

700 - 800

4,0 - 4,5

5,6

Таблица 4

Примерный укрупненный рацион кормления свиней, кг/гол

Зимний период

Летний период

Группы

свиней

комби-

корне-

силос

травя-

обрат

комби-

зеле-

обрат

корм

плоды

ная

корм

ная

мука

.

масса

Свиноматки:

супоросные

2,5

5,5

1.3

0,6

-

2,5

8,0

-

подсосные

3,8

8,0

2,0

0,7

-

3,8

12,0

-

Отъемыши

2. . . 4 мес

1,2

1.5

-

0,1

0,5

1.2

1,5

0,5

Ремонтный

молодняк

2,0

1,5

1,2

0,4

-

2,0

5,0

-

Хряки

3,5

3,0

0,5

0,3

2,0

3,5

4,0

2,0

Свиньи на

откорме

4. . .7 мес

1,5

3,0

0,5

0,3

-

1.5

4,5

-

7. . . 10 мес

2,4

4,0

1,0

0,3

-

2,4

5,5

Таблица 5

Примерная суточная потребность птицы в комбикорме, кг/гол

Группа птицы

Потребность в комбикорме

  1. Кура-несушка

  2. Поголовье маточного стада

  3. Ремонтный молодняк

4. Бройлеры

0,24

0,25

0,08

0,12

Таблица 6

Основные физико-механические характеристики кормов

Вид корма

Влажность

Плотность

Угол естествен-

%

т/м3

ного откоса, град

1. Рассыпные:

- сено через 3 мес

после укладки

15 - 17

0,06 -0,085

-

- солома

16 - 17

0,045- 0,05

-

- сенаж

50 - 55

0,40 - 0,60

-

2. Прессованные:

- сено, солома

12 - 17

0,25 - 0,29

50 - 60

3. Сено измельченное

12 - 30

0,06 - 0,15

-

4. Травяная мука

12 - 14

0,18 - 0,20

35 - 35

5. Сенная резка

12 - 17

0,15 - 0,18

45 - 47

6. Силос

72 - 80

0,60 - 0,75

45 - 53

7. Комбисилос

75 - 80

0,75 - 0,80

42 - 50

8. Зерно

IE - 16

0,60 - 0,70

-

9. Комбикорм рассыпн.

14 - 15

0,41 - 0,65

32 - 45

10. Дерть зерносмеси

15 - 23

0,50 - 0,62

40 - 45

11. Пищевые отходы

76 - 32

0,985- 1,10

60 - 70 '

12. Кормосмесь

6с - 80

0,20 - 0,40

57 - 75

Таблица 7

Примерные нормативы потребности и запаса кормов

Нормы запаса

Нагрузка на

Приме-

Способ

1 м2 площади

чание

5ид корма

в % от

в расчет-

склада (т/м2)

хранения

годовой

ных сут-

потреб-

ках

ности

1. Сено,

в скирдах

100

на весь

не прессован.

ширина

солома

в стогах

стойловый

сено: 0,4

4... 6 м

под навесами

период

солома: 0,25

в сараях

прессованн. :

1.2

на чердаках

100

то же

0,2

2. Сенаж

в башнях или

100

––

траншеи:

ширина

траншеях

0,7... 1,0

10... 12 м

3. Силос

в траншеях

100

––

1,3. .1,5

4. Корне-

в буртах

100

––

0,9. . . 1,0

ширина

плоды

3...4 м

в кормохра-

. 100

––

в закромах:

нилищах

1,5...2,0

на полу;

2,5...2,6

5. Концен-

траты

в бункерах

в хранилищах

насыпкой

не < 8%

то же

не < 30

то же

вместимость

бункера

6. Травя-

наямука

в бункерах

100

на зимний

период

вместимость

бункера

7. Пищевые

отходы

на площадке

не менее

2...3

Таблица 8

Питательность основных кормов

Вид корма

Сухое вещество, %

Кормовые единицы

1. Сено клеверное

84,8

0,52

2. Зеленый корм

24... 25

0,19. ..0,24

3. Травяная мука

81,9. ..88,3

0,59... 0,57

4. Солома овсяная

83,6

0,31

5-. Сенаж клеверный

41,0

0,33

6. Сенаж травяной

19,7

0,15

7. Картофель

21,7

0,30

8. Свекла

13,3

0,13

9. Овес

86.7

0,98

10. Ячмень

87,0

1,12

11. Отруби

85,2

0,71

Таблица 9

Примерная вместимость и размеры типовых хранилищ для различного корма

Вид хранилища

Номинальные мощности, т

Размеры, м

Траншеи для силоса

250

6x15

600

6x24

750

6x33

1000

12x30

1500

12x48

2000

12x66

Корнеплодохранилище

1000

18x40

1500

18x55

То же с помещением

2000

24x42

для мойки и резки .

1000

24x27

площадью 6x9

Хранилище комбикормов

бункера ЕСК-10

емкость бункера

травяной муки

БСК-25

10 и 25 м3

Продолжение табл. 9

Вид хранилища

Номинальные мощности, т

Размеры, м

Сарай для сена

200

18x24

400

16x36

1,000

18x54

Навес для сена

60

9x12

100

9x20

200

9x40

Склады для подстилки

500 м3

18x12

1000 м3

18x24

200 м3

24x36

Навозохранилище

2000

25x42

4500

25x85

8000

60x80

500

10x42

300

18x30

200

18x24

Таблица 10

Размеры кормушек и поилок, фронт кормления для свиней

Размеры, м

Вид оборудования

Ширина

Высота

Фронт

(по вер-

кормления

ху)

(не менее)

Кормушки для влажных кормов:

хряки и матки

0,4

• 0,2

0,45

откормочный' и ремонтный

молодняк

0.4

0,2

0,3

поросята-отъемыши

0,25

0,15

0,20

поросята-сосуны

0,15

0,10

0,15

Кормушки при постоянном до-

ступе свиней к сухим кормам до 3-х голов на 1 кормо-место

Таблица 11

Нормы площадей и размеры технологического элемента " помещений при содержании свиней

Предель

Норма площади

Ширина (глуби-

Элементы помещений

ное по-

на одну

на) элементов

головье

голову, м2

помещения, м

Название

Назначение

на один

по группам

элемент

товар-

племен-

товар-

племен-

животных

ное

ное

ное

ное

1 . Группо-

Хряки

5

2,5

2,5

до 3,5

до 3,5

вые

Холостые и

станки

супоросные

матки

12

1,9

2,0

до 3,5

до 3,5 •

Поросята-

отъемыши

(пол решет-

чатый)

25

0,3

0,3

до 3,5

до 3,5

Ремонтный

молодняк

10

0,2

1,0

до 3,5

до 3,5

Откормочный

молодняк

30

0,65

до 3,5

2. Индиви-

Матки за

дуаль-

7-Ю дней до

ные

опороса

станки

Подсосные

матки с поро-

сятами до

2 мес./25 дн

1

6,5/6,

7,5/-

2, 5/2,

2, 5/-

3. Проходы

Кормовые

Кормонавозные

Поперечные

Продольные

не менее

1,2

Служебные

1.0

ПРИМЕЧАНИЕ: числитель - при содержании на сплошных полах,

знаменатель - при содержании на решетчатых полах.

Таблица 12

Установочные размеры для поилок

Тип поилки

Группа животных

Высота установки, м

Сосковые

Сосуны

0,25

Отъемыши

0, 25/0, 4

(обе на одной трубе)

Ремонтный молодняк

0,45... 0,65

Чашечные

Сосуны

0,10

Отъемыши

0,18

Остальные

0,28

Таблица 13 Нормы площадей выгулов для свиней

Группа свиней

Норма площади выгула.

м2/гол

Хряки

Матки

Матки тяжелосупоросные (за

7...10 дн до опороса) и

подсосные

Ремонтный молодняк

Откормочный молодняк -

в районах Северо-Запада

10

5

10

1,5

содержат без выгула

Таблица 14

Нормы площадей и размеры технологических элементов помещений на товарных фермах КРС

Наимено-

вание ;

элементов

помещения

Назначение

Предель

ное по-

головье

Норма

площади

м2

Размеры элемен-

тов помещений, м

ширина

глубина

Секции

Молодняк от 6. . . 8

(клетки с

до 12-мес возраста

50

2,5/1.7

-

-

групповым

Молодняк от 12 до

содержанием

18 мес и нетели до

животных)

б. . . 7 мес стельно-

сти

50

3/2

-

-

Молодняк на откор-

мочных площадках

(под навесами)

250

3/2

_

-

Телята от 10. . . 20

дн. возраста до

3 мес.

10-20

1.2/1.1

не > 3 м

Телята от 3 до 6-

1

мес возраста

20

1,5/1,3

не > 3 м

Боксы

Коровы и нетели

1

1,9-2,5

1-1,2

1,9-2,1

Телята до 3-мес

возраста

1

0,45

0,45

1

Телята от 3 до 6-

мес возраста

1

0,66

0,55

1,2

Стойла

Коровы и нетели

1

1,7-2,3

1-1,2

1.7-1,9

Коровы глубоко -

стельные (в роди-

льных отделениях)

1

3

1.5

2.0

Клетки (ин-

Телята профилак-

дивидуаль-

торного возраста

1

0,6

0,5

1.2

ные)

Быки-производители

1

3,0-3,3

1,5

2,0-2,2

Ленники

Коровы глубско-

с тельные

1

5

2-2, 5

Я, 0~х, 5

ПРИМЕЧАНИЕ; числитель - при содержании на подстилке,

знаменатель - при содержании на решетчатых полах.

Таблица 15

Длина фронта кормления при беспривязных способах содержания КРС

Группа

животных •

Фронт

кормления, м

Взрослый скот и нетели за 2... 3.,

мес до отела

Молодняк старше 12 мес.

Молодняк до 12 мес.

Телята от 20-дневного до 6-мес.

возраста

0,7...0.8

0,5...0,6

0,4

0,35. ..0,4

Поилки: групповые - исходя из технологических норм, индивидуальные - одна на Ю...12 голов

Таблица 16

Примерные суточные нормы внесения подстилки

Категория животных

Солома

Торф

опилки

Крупный рогатый скот :

4...5

6...8

3...4

Свиноматки с поросятами

5...6

6...8

_

Поросята отъемные

1...1,5

1...1.5

Овцы

0,5…1

0,8...1

1,5...2

Таблица 17

Первоначальная влажность подстилки

Вид подстилки

Влажность, %

Солома

13...14

Опилки

11…12

Торф (верховой)

9...10

Таблица 18

Реологические константы навоза

Свиной

Крупного рогатого скота

Влажность,

%

плот-

вяз -

предель-

плот-

вяз -

предель-

ность

кость

ное нап-

ность

кость

ное нап-

кг/м3

Нс/м2

ряжение

кг/м3

Нс/м2

ряжение

сдвига,

сдвига

Н/м2

Н/м2

86

1054,4

0,7

50,0

1034,2

1,3

75,0

87

1050,4

0.52

30,0

1032,2

1,2

60.0

88

1046,4

0,40

20,0

1029,6

1,00 -

50,0

89

1042,2

0,32

15.0

1026,9

0,8

40,0

90

1038,4

0,29

9,0

1024,4

0.6

37,0

93

1030,0

0,15

1,5

-

-

-

97

1008, 0

0,02

1.5

-

-

-

99

1002,0

0,002

1,5

_

Таблица 19

Суточная норма подстилки на свиноводческих фермах, кг/гол

Возрастные группы

Потребность

Свиноматки: подсосные

супоросные

Отъемыши и ремонтный молодняк Хряки

Свиньи на откорме

1,5

0,6

0,3

0,8

0,8

Таблица 20

Примерный суточный выход навоза (помета), кг/гол

Группа животных-

Выход навоза

  1. Норовы

  2. Телята до б-мес возраста

  3. Молодняк до 18-мес возраста

  4. Нетели

  5. Свиноматки: супоросные

подсосные

  1. Поросята-отъемыши

  2. Ремонтный молодняк

  3. Свиньи на откорме 4...7 мес

7...10 мес

9. Хряки

  1. Куры (взрослое поголовье)

  2. Ремонтный молодняк и бройлеры

35. . .55

5...10

15...27

20...25

10

12

3,5

6,0

5,1

6,6

11,0

0,24

0,12

Таблица 21

Влажность кормов

Вид корма

Коэффициент

Вид корма

Коэффициент

Концентраты

0,14. ..0,13

Зеленая масса

0,75

Корнеплода

0,82

Обрат

0,91

Силос

0,65

Солома

0,2. ..0,25

Сенная мука

0,16

Таблица 22

Вспомогательные сооружения для молочно-товарной фермы при количестве голов скота на ферме

до 400 гол

ОТ 400 ДО 800

свыше 800 гол

Наименование

№ типо-

Размер

№ типо-

Размер

* типо-

Размер

вого

вого

вого

проекта

проекта

проекта

Ветсанпропускник

807-32

12x18

807-32

12x24

807-32

12x24

Административно-

817-77

12x36

817-77

12x36

817-77

12x36

бытовой корпус

(30 чел)

(50 чел)

(50 чел)

С лужебно- бытовое

здание

-

817-77

12x24

817-77

12x36

Котельная

-

8x24

-

18x30

_

18x36

Здание для 3-х

тракторов с

навесом

12x18

12x18

Ветпункт

_

6x6

-

6x6

-

6x9

Стационар на 60

мест

_

-

6x18

6x12

Изолятор на 5

голов

6x12

-

6x12

Автовесы

-

6x16

-

6x16

-

6x16

Таблица 23

Ориентировочные нормативы расхода воды и пара для различных видов подготовки кормов

Вид подготовки

-Расход

пара на

Расход воды на

1 кг корма, кг

1 кг корма, кг

Варка корнеклубнеплодов

0,15...0,20

_

Запаривание концентратов

0,20...0,25

-

Запаривание измельченной соломы

0,30...0,35

_

Нагрев воды в бройлерах от 10

0,20...0,22

-

до 90° С

Отопление помещения за сутки

0,50...0,75

_

в расчете на 1 м3 помещения

Запаривание концентратов

-

1,0...1, 5

Увлажнение измельченной соломы

-

1,0...1, 5

Приготовление смеси для свиней

-

0,5...1,0

Мойка корнеплодов

-

0,1...0,8

Дрожжевание

-

1,5...2,0

Производство пара

-

1.1...2,0

Мойка машин (1-й машины в сутки)

-

50

Мойка полов в помещении

-

3,0...5,0

(1 м2-в сутки)

Бытовые нужды (в сутки на

-

25,0...65,0

1 рабочего)

25,0...65,0

Таблица 24

Время доения одной коровы доильными аппаратами (tмаш). мин

Показатели

"Волга"

АДУ-1

АДН-1

АДС-1

ДА-Ф-50

Время доения

6

5

5,5

5,5

5

Колебания

4.. .9

3...6

4. ..8

3. ..6

3. ..5

Таблица 25

Примерная продолжительность ручных операций при доении (хрономегражные данные при двухкратном доении коров с продуктивностью 3500 кг/год), с

Тип доильного аппарата

Продолжительность ручных операций, с

t вп

t пк

t п.ст

tп

tп1

tзо

t сн

t o.cл

t вып

Линейные

с переносными ведрами

39...47

12...14

4...6

18...22

39...47

6...8

28...34

--

с молокопроводом

39.,.47

12...14

4…6

22...28

37...49

6...8

Для доильных залов:

УДА-16А

10...15

30...33

11…13

2...4

10. ..15

УДА-8А

10...12

30...33

11...13

9...13

_

8. ..10

Передвижение с

проходными станками

10...12

29...35

11...13

7...11

31...37

6...8

8...10

УДС - ЗБ

Индивидуальные:

АИД-1

39...47

12…14

4...6

16...18

39... 47

6...8

20...28

_

АИД -2

39...47

12…14

4...6

16...18

39.. .47

6...8

20...28

Таблица 26

Характеристика доильных установок

Марка

Доильный

Количество

Обслуживаемое

установки

Тип установки

аппарат

доильных

поголовье

аппаратов

АД-100Б

стационарная

"Волга"

8

100

доение в ведра

ЛАС-2В

то же

АДН-1

8

100

АДУ-1

АДМ-8А

стационарная

АДН-1

6/12

100/200

доение в мо-

АДУ-1

локопровод

АДС-1

УДА-8А

стационарная

АДН-1

8

400

автоматическая

АДУ-1

АДС-1 .

УДА-16А

то же

то же

16

600

УДС-ЗБ

передвижная с

то же

8

200

с проходными станками

ДАС-Ф-3

стационарная

АДУ-1

ДАС-Ф-20

доение в ведра

АДН-1

3

20

ДАС-Ф-30

АДС-1

3

30

ДАС-Ф-40

6

40

ДАС-Ф-50

6

50

АДМ-Ф-1

передвижная

то же

4

100

пастбищная

АДМ-Ф-4

стационарная

АДМ-Ф-20

доение в мо-

то же

3

20

АДМ-Ф-30

локопровод

3

30

АДМ-Ф-40

3

40

АДМ-Ф-50

3

50

АИД-Ф-1

передвижная

АДН-1

1

10

АИД-Ф-2

доение в ведра

АДС-1

2

25

АДУ-1

Таблица 26 а

Характеристика доильных установок

Марка

Число

Число

Пропускная-

Установленная

установки

стойл

операторов

способность

мощность, кВт

Масса, кг

кор/ч

АД-100Б

4

50

4

870

ДАС-2В

4

50

4

1022

АДМ-8А

2/4

50

4,75/8,75

1730/3300

УДА-8А

8

1

60... 65

19,5

4300

УДА-16А

2х8

1

70... 75"

20

5000

УДС-ЗБ

8

2

56

5,5

2000

ДАС-Ф-3

-

ДАС-Ф-20

1

25

3

300

ДАС-Ф-30

1

25

3

400

ДАС-Ф-40

2

50

3

500

ДАС-Ф-50

2

50

3

800

АДМ-Ф-1

4

1...2

50

3

1200

АДМ-Ф-4

АДМ-Ф-20

1

350

АДМ-Ф-30

1

3...4,75

450

АДМ-Ф-40

1

550

АДМ-Ф-50

1

850

АИД-Ф-1

1

1,5

60

АИД-Ф-2

1

1,5

65

Таблица 27

Технические параметры сепараторов-молокоочистителей

Марка машин

Показатели -

ОМ-1

ОМА-ЗА

Производительность, л/ч

1000100

5000

Объем грязевого пространства, м3

0,38

4.8

Мощность, кВт

1,5

4,5

Масса, кг

165

500

Таблица 28

Технические параметры охладителей молока

Марки машины

Показатели

АДМ-13.00

ОМ-400

ООТ-М

ООУ-МУ4

Производительность, л/ч

1000

400

3000

5000

Поверхность теплообмена, м2

1,6

1,2-

7,86

11,48

Площадь рабочей поверхности

одной пластины, м2

0,038

0,038

0,14

0,14

Кратность хладоагента

3

2

4

4

Конечная разность температур

молока и хладоагента, °С

2

2

4

4

Мacca, кг

35

20

412

503

Таблица 29

Технические параметры охладителей-очистителей молока

Марка установки

Показатели

ООМ-1000

ОМ-2-250

ОМ-1А

"Холодок"

Производительность, л/ч

150

40

1260

Мощность, кВт

0,6

2,3

1,5

Время охлаждения, ч

-

2

-

Масса, кг

50

100

180

Таблица 30

Технические параметры холодильных машин

Показатели

Марка установки

УВ-10-01

МВТ-20-1-0

2МКТ-20-2. 0

АВ-30

Холодопроизводитель-

ность, кВт

12,2

20, 35

37,5

38

Мощность, кВт

640

600

600

600-

Таблица 31

Технические параметры резервуаров-охладителей

Рабочая

Время ох-

Мощность,

Масса,

Марка

Тип

вмести-

лаждения,

кВт

кг

мость, л

час

РПО-1,6

резервуар-

1600

1,75

1,28

200

охладитель

РПО-2, 5

то же

2500

2, 15

1,28

270

РПО-Ф-0, 8

-,,–

300

2

1,28

50

ОМ-З-ЗОО

–,,–

320

2

1,8

50

УОМФ-300

–,,–

300

-

1.5

40

ША-4000-2Л

–,,–

2000

3

6

160

ОМБ-Ф-30

охладитель

300

1,1

-

20

хранение в

ведрах

ДФ-0, 6

без охлаждение

600

50

РМО-600

резервуар-

охладитель

вакуумиро-

ванный

60

-

-

120

Альфа-Лаваль

фермерские

150, 200

-

0,5

25…20С

Агро

танки охла-

330, 430,

дители

520, 650.

730, 300,

030, 1250.

1400

Таблица 32

Ориентировочные нормы водопотребления

Наименование и характерис­тика водопотребителя

Суточная норма водопотребления, л/сут

Коровы молочные

Нетели

Телята

Молодняк

Свиноматка с поросятами

Поросята-отъемыши

Свиньи на откорме

Овцы

Лошади

115

60

20

30

100

5

25

10

45

Таблица 33

Примерные нормы выделения теплоты, углекислоты и водяных паров животными и птицей

Вид животных

(птицы)

Mасса

кг

Количество выделений наодно животное

свободной

теплоты.

кДж/ч

углекисло-

ты, дм3

водяных

паров, г/ч

Коровы лактирующие

300

1950

96

307

400

2300

114

364

500

2600

128

410

600

4050

200

642

Телята до 3. . . 4 мес

30

302

15

47

возраста

60

650

32

102

150

1150

57

183

Молодняк до 12 мес

120

973

48

153

350

1950

97

310

Свиноматки подсосные

100

790

40

110

200

1120

52

147

Свиньи откормочные

100

970

47

132

300

1700

83

230

Куры-несушки 151-180дн

1,6

26,8

1,6

4,8

Бройлеры 31-60 дн

1 9

30,2

1,8

5,4

Примечание. Для птицы данные приведены на 1 кг массы птицы.

Таблица 34

Температура, влажность и содержание вредных газов - в воздухе животноводческих построек

Температура внут-

Предельное

ри двора, град С

Относительная

количество

Постройки

влажность

газов, л/м3

оптималь-

мини-

воздуха, %

ная

мальная

С02

Н2

Коровники

8

6

85

2,5

0,5

Помещение для

молодняка КРС

6

4

85

2,5

0,5

Телятники

12

7

75

2.5

0,5

Свинарники:

универсальные

8

6

65... 75

2,5

0,5

маточники

12

8

65. ..75

2,5

0,5

откормочники

6

2

75. ..80

2,5

0.5

Птичники

от 12 дo 16

60... 70

0.3

0,6

Таблица 35

Значение коэффициента запаса мощности

Коэффициент запаса, К3

Необходимая мощность на валу,

кВт

при центробежном

при осевом

вентиляторе

вентиляторе

ДО 0,5 -

1,5

1,2

0,5. ..1,0

1,3

1,15

1,0.. .2,0

1,2

1,1

2.0... 5.0

1,15

1,05

свыше 5

1,1

1,05

Таблица 36

Световая характеристика окна ()

Отношение длины

Значение при отношении глубины помещения

помещения вдоль

к высоте верхнего края окна

стены с окнами

к его глубине

0,5

1,0

1.5

2,0

3,0

4,0

5,0

6,0

4,0 и более

-

7,0

9,0

12,0

15,0

17,0

20,0

3,0

9,5

8,5

9,5

11,5

16,0

19,0

23,0

26,0

2,0

.11.5

10,0

11,0

13,0

18,0

22,0

26,0

30,0

1,5

13,0

11.5

12,5

15,0

20,0

25,0

30,0

35,0

1.0

16,0

15,0

17,0

19,0

25', 0

35,0

42,0

45,0

0.5

22,0

27,0

43,0

Таблица 37

Значение общего коэффициента светопропускного проема (0)

Значение коэффициентаo

Характеристика по

при деревянных

при остальных

положение

условиям загрязнения

переплетах

переплетах

остекления

воздушной среда

одинар-

двой-

одинар--

двой-

ных

ных

ных

ных

Значительное выделение

пыли, дыма и копоти

0,40

0,25

0,50

0,30

Вертикальн

Незначительное выделе-

ние пыли-, дыма, копоти

0,50

0,35

0,60

0,40

Вертикальн

Таблица 38

Значение коэффициента ri, учитывающего отраженный свет

Вид отделки внутренней

Среднее значение

Значение ri

поверхности помещения

коэффициента от-

при одно-

при двухсто

ражения стен и

стороннем

роннем отра -

потолка

отражении

жении

Белая, бледно-желтая,

бледно-розовая, блед-

но-голубая

0,5

4.0

2,2

Таблица 39

Значение коэффициентов естественного освещения в различных помещениях

Наименование помещений

ср

min

Помещения для содержания живот-

ных, птиц и приготовления кормов

2,0

0,5

Таблица 40

Мощность источников света (удельная мощность W) и нормы искусственного освещения (E1)

Удельная мощность

Нормы искусственного

Помещение

источников света,

освещения при лампах

Вт/м2

накаливания, лк

Коровники:

зона доения

2,4. ..6,5

100

зона кормления

2,4. ..6.5

100

Кормоцех

7

30

Доильный зал

15

100... 50

Птичник

3...5

150

Телятники

30

Свинарники-откор-

мочники

50

Таблица 41

Примерные скорости передвижения, км/ч

Видработ(натерриториифермы)

Скорость

При холостом ходе

При транспортировке корма

При раздаче корма

5...6

5...6

2,9...3,0

Таблица 42

Примеры оборудования для животноводческих ферм

Оборудование

Марка

Производитель-

ность, т/ч

Мощность,

кВт

Примечание

или дополни-

тельные

показатели

Комплект

КОРК-15

16. . . 18.

118,8

кормоцеха

КОРК-15А

до 1200

без линии

дойных коров

жома

КОРК-5

200... 400

коров

К-Р-7

200. .. 800

на базе

коров

АПК- 10

К-Р-1

1200...2000

откормочни-

ков КРС

,

ЛИС-ЗА

3,5

-57

ЛОК-Ф-15

15

27

ИКУ-Ф-10

10

15,4

агрегат

сухой очистки

и измельчения

кормов

Измельчители

ИКМ-5, 0

5,0...7,5

10,5

ИГК-30

1,54

30

ИГК-ЗОБ

1,8. ..3,0

30

ИГК-Ф-4

5,0

45

Волгарь -5

0,8. ..1,0

22

ИРМ- 15

5,4

75

ИРМ-50

15

90

ЛПРО-4

0,7... 1,0

0,5

Продолжение табл.42

Примечание

Оборудование

• Марка

Производитель-

Мощность.

или дополни-

ность, т/ч

кВт

тельные

показатели

Дробилки

ДКМ-5

ДО 0,77

23,4

КДУ-2, 0

0,8

30

ИРТ-165

2,2... 12,0

75. ..160

ИРТ-80

5. ..7

58

КДА-1

ДО 0,5

0,75

ДСВ- 15

15. ..20

30

ДСВ-20

15... 20

40 .

ДИС-1М

5. ..13. 5

22

Погрузчики

ПСК-5

2,5

55

ПСК-5А

3.0

. 55

ПС-Ф-5

2,0. ..4,0

55

ПСС-5, 5

4,0. ..5,0

55

Фуражиры

ФН-1,4

З.'О. ..5,0

55

Измельчители-

ИСК-3

ДО 11

40

смесители

ИСК-ЗА

4, 5... 6,0

39

АПК-10А

6. ..8

55

ЛИС-ЗА

3,5

57

Смесители и

С-12

5

14

(с запарива-

смесители-

С-3

нием)

запарники

СМ-1,7

Питатели-

ПДК-Ф-3

0,8. ..5

1,5

зеленая масса

дозаторы

ПДК-Ф-10

12

4,4

силос, сено,

ПДК-Ф-12

12

4,4

сенаж, • солома

ПДК-Ф-4С

40

16

Транспортер

ТК-5Б

6

3,0

корнеклубо-

ТК-3, 0

2...3

1,5

плодов

ТК-5

6

3,0

Для малых ферм

Агрегат кор-

АКП-Ф-1

0,6…0,8

1,2

3400х1575х

моприготови-

х2900

тельный

Дробилка

ДЗТ-Т-2

0,1…0,03

1,1

620х595х1185

Измельчитель

ИЗК-Т-1

0,03…0,25

0,75

655х487х971

Продолжение табл. 42

Примечание

Оборудование

Марка

Производитель-

Мощность,

или дополни-

ность, т/ч

кВт

тельные

показатели

Измельчитель

ИКМ-Т-0, 8

0,06. . .0, 125

1,1

Комплект кор-

моприготови-

тельный

ОИ1

0,4. ..0,45

2,6

1200x650x1160

Агрегат

КДА-1

до 0,5

0,25

Кормоизмель-

читель

КУ-4

0, 02. ..0,3

0,6

920x690x860

Корморезка

ЭКР-1

0,1. . .0,25

0,55

1290x915x1040

Корморезка

КР-Т-1

0,07

380x34x400

Корморезка

ОРБ-2

0, 15

1,5

645x550x1374

Корнерезка

КПИ-4

2,5. ..4,0

4

900x640x1100

Кормоизмель-

УКМ-Т-1 '

0,05. ..2,3

1,1

1335x1045x1,28

читель

Раздатчики кормов

Стационарные

РВК-Ф-74

25

5,5

на 62 коровы

КВД-Ф-150

рекомендуется

с двухсторон-

для откормоч-

ним подходом

ных ферм КРС

КРС-Ф-15А

15

5,5

ОРК-Ф-400

с нормирован-

на 400 голов

ным кормлением

КРС'

"Фелекс "

то же

5. . . 15 Голов

"ВНИИКОМЖ"

–,,–

15. . .20 голов

Линия над

ТК-50

ТВК-20А + ТРЛ-100А + ТЛК-20

кормушками

Мобильные

КТУ-10А

10 м3

раздатчики

КТУ-10Б

12 м3

РСП-10

10 м3

АРС-10

10 м3

РШ-Ф-6

6 м3

РММ-Ф-5А -

6 м3

КТ-Ф-6

5,43 М3

Продолжение табл.42

Примечание

Оборудование

Марка

Производтель-

Мощность,

или дополни-

ность, т/ч

кВт

тельные

показатели

Мобильные

КЭС-1,7

1,7 м3

5,5

сухой комбикорм

раздатчики

КСП-0, 8

0,8 м3

4,5

и текучие кор-

для свиней

мосмеси, кроме

жидких

КУС-Ф-2

2 м3

7

сухие и влажные

КУТ-ЗА

3,5м3

от ВОМ

кормосмеси с од

КВД-Ф-1

новременным ув-

ОКС-1000

лажнением для

4-х рядного

свинарника

Навозоуборочные

Транспортеры

Подготовка навоза к ис­пользованию

УС-Ф-170А

УС-Ф-250Л

УС-Ф-12

УСП-12

ТСН-160А

ТСН-240

ТСН-80

КСН-Ф-100

КСУ-Ф-1

ТСН-3, ОБ

СУ-Ф-4

КШТ-Ф-2000

ШТН-000.000

ККС-Ф-2

УТН-10Л

УТН-Ф-20

НЖН-200А

НЦН-Ф-100

УГН-Ф-50С

2,1

2,1

12

12

5,1

5,1

5,1

5,7

15

4...5,5

10...12

6

2,7...6

30

10...30

20,1

300

100

500

1,1

1,5

3

5,5

5,5

7

5,2

5,5

3

5,5. . .6,2

20

2

15

22

22,55

11

КРС, беспривяз­ное содержание свиноферма

поперечный

КРС, привязное то же

–,,–

–,,–

КРС, свинофер­ма беспривязное КРС

привязное

самопогрузчик для КРС

комплект

шнековых

транспортеров

то же

кран козловой для свиноферм

и ферм КРС

для ферм КРС

для ферм КРС и свиноферм

центрифуга с измельчителем для ферм КРС и свиноферм

гомогенизатор жидкого навоза

Продолжение табл. 42

Примечание

Оборудование

Марка

Производитель-

Мощность,

или дополни-

.

ность, т/ч

кВт

тельные

показатели

СД-Ф-50

50

0,37

для выделения

грубодисперс-

ных частей

ГБН-Ф-100

76...150

2,2

виброгрохот

барабанный

ПЖН-68А

10,2

11

пресс винтовой

для ферм КРС и

свиноферм

НПК-30

20.. .30

32

Биогазовые

"Кобос"

250 м3

50,6

биогаза/сутки

установки

БГУ-25

2

1,5

навоз свиней

Индивидуаль-

ИБГУ-1

9

навоз КРС, свиней

ные биогазо-

помет, органиче--

вые установ-

ские отходы

ки

Автопоилки

Индивидуаль-

АП-1А

1.8 л

для ферм

ная (одна на

ПА-1А

1,7. ..2л

–,,–

2 головы)

ПА-1Б

1,9 л

–,,–

ПА-1В

2,1 л

–,,–

Групповые

АГК-4Б

100 животных

для КРС

ВУК-ЗА

100• -"-

АГК-12

200 -"-

АГП-Ф-200

200 -"-

Для молодня-

ОПТ-Ф-200

200 -"-

ка КРС

ОПК-Ф-20

20

Для свиней

ППС-1

25. . .30 голов

чашечные

ПБС-1

25. . ,30 голов

сосковые

ПБН-1

25. . .30 голов

сосковые

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

  1. Альбом проектных решений семейных ферм различного назначе­ ния.- М.: Гипронисельхоз, 1990.

  2. Брагинец Н.В., Палишкин Л. А. Курсовое и дипломное проекти­ рование по механизации животноводства. - М.: ВО Агропромиз- дат, 1991.

  3. Завражнов А. И. Проектирование производственных процессов в животноводстве.- М.: Колос, 1994.

  4. Карташов Л. П. Механизация и электрификация животноводс­ тва.- М. :•'Колос,- 1998

  5. Кулаковекий И. В. и др. Машины и оборудование для приготов­ ления кормов. - М,: Росселъхозиздат, ч. 1-1987, ч.11-1998.

  6. Мельников С. В. Механизация и автоматизация животноводс­ тва. - Л.: Колос, 1978.

  7. Общесоюзные нормы технологического проектирования предпри­ ятий крупного рогатого скота. ОНТП-1-77.- м.: Колос, 1979.

6. Общесоюзные нормы технологического проектирования свино­водческих предприятий. ОНТП-2-85.- М.: Колос, 1986.

9. Руководство по проектированию освещения животноводческих

помещений.- М.: Стройиздат, 1981.

:0. Справочник инженера-механика сельскохозяйственного произ­водства / Под ред. П. А. Андреева. - М.: Информагротех, 1995.

  1. Сулима м. А. и др. Проектирование генерального плана живот­ новодческих и птицеводческих ферм.- М, 1990.

  2. Талалаев Г. Д. Машины и оборудование животноводческих ферм.- Вологда, 1994.

  3. Карташев Л.П. и др. Учебник мастера машинного доения.- М.: Колос, 1994.

Учебная книга животновода / В. Б. Мальцев и др..- М.: Агро- промиздат, 1994.

СОДЕРЖАНИЕ