11 Производство напитков

Данный раздел включает производство безалкогольных напитков и минеральных вод, производство алкогольных напитков, в основном, методом ферментации, пива и вина, а также производство дистиллированных алкогольных напитков.

Данный раздел исключает:

- производство фруктовых и овощных соков, (См. 10.32.0)

- производство молочных напитков, (См. 10.51.1)

- производство кофе, чая и мате, (См. 10.83.0)