Глава 8 потребность животноводства сельскохозяйственных и иных организаций (их филиалов) в кормах и их производство

17. За последние 5 лет в сельскохозяйственных и иных организациях (их филиалах) наблюдалась устойчивая тенденция роста производства и потребления кормовых ресурсов. С 2005 по 2009 годы объемы заготовки всех видов кормов возросли с 7,9 млн. тонн кормовых единиц в 2005 году до 10,9 млн. тонн в 2009 году, или на 38 процентов, в том числе грубых кормов (сено, сенаж) – на 15 процентов, силоса – на 96, собственного зернофуража – на 42 процента.

Согласно государственной статистической отчетности за 2009 год в сельскохозяйственных и иных организациях (их филиалах) в целом по республике заготовлено в натуральном исчислении 1362 тыс. тонн сена, 10 426 тыс. тонн сенажа, 16 767 тыс. тонн силоса и 3223 тыс. тонн фуражного зерна. За прошедшие 5 лет в структуре потребляемых животноводством кормов увеличился удельный вес силоса с 22 до 31 процента. Доля сена и сенажа при этом сократилась с 43 до 35 процентов. Удельный вес концентрированных кормов остался без изменения на уровне 34,6 процента.

18. В соответствии с настоящей Республиканской программой предполагается снижение расхода кормов на единицу производимой продукции за счет улучшения качества заготавливаемых кормов и, следовательно, повышения суточной продуктивности сельскохозяйственных животных.

Ставится задача за 6 лет сократить расход кормов в расчете на 1 центнер произведенного молока с 1,17 центнера кормовых единиц в 2009 году до 1,01 центнера кормовых единиц в 2015 году, или на 14 процентов.

В молочном скотоводстве предусматривается опережающий рост потребления высокоэнергетических концентрированных кормов, доведение их удельного веса с 29–30 процентов фактического в 2009 году до 33–35 процентов в 2015 году.

Потребность в кормах для животноводства сельскохозяйственных и иных организаций (их филиалов) отражена в приложении 10.

Прирост производства молока будет формироваться за счет улучшения кормления животных, что обеспечивается повышением качества кормов, рецептуры потребляемых комбикормов, а также использования при их производстве современных высокоэффективных кормовых добавок, ферментов, пребиотиков, пробиотиков, адсорбентов токсинов и других.

19. Для выхода на установленные объемы производства продукции животноводства необходимо к 2015 году довести потребление животными всех видов кормов до 23,2 млн. тонн кормовых единиц, в том числе концентрированных до 10,2 млн. тонн кормовых единиц. Рост производства кормовых ресурсов в 2015 году составит 140 процентов к уровню 2009 года, а по концентрированным кормам – 158 процентов, или по 7–8 процентов ежегодно. При этом удельный вес грубых кормов останется на уровне 35–36 процентов, силоса – 30–32, концентрированных кормов – 34–35 процентов. С учетом получения валового сбора зерновых колосовых культур в объеме 10 млн. тонн зерна дополнительно в 2015 году планируется увеличить посевные площади в целях сбора кукурузы на зерно не менее 2 млн. тонн.

К 2015 году за счет расширения посевов рапса, увеличения доли зернобобовых в структуре зерновых культур, создания многокомпонентных пастбищ с оптимальной структурой, в том числе бобовых трав, дойное стадо будет полностью обеспечено растительным белком отечественного производства.