Проектирование блока холодильных камер
Заключение
Целью данного курсового проекта являлось знакомство с основными принципами проектирования холодильных камер, а также с методикой инженерных расчетов, необходимых при подборе холодильных машин. При выполнении курсового проекта были выполнены основные задачи проекта, которыми являлись:
разработка строительного чертежа блока стационарных холодильных камер и машинного отделения с размещением необходимого оборудования и коммуникаций;
подбор холодильного оборудования путем проведения необходимых расчетов.
Таким образом, при выполнении этих задач были закреплены практические навыки решения инженерных вопросов в области холодильного проектирования, использования научных положений, законов теплового баланса, а также методик расчетов, связанных с проектированием.
Литература
1. Брилинг Н.С. и др. Справочник по строительному черчению. М.:
Стройиздат, 1987. 448 с.
2. СниП -Л 8-71. Предприятия общественного питания.
Нормы проектирования. М.: Стройиздат, 1972. 32 с.
3. Чумак И.Г., Никульшина Д.Г. Холодильные установки: проектирование
--К.: Высшая школа, 1988.--280 с.