Шоколад

Готовят и подают шоколад, как и какао. Если шоколад поступает в плитках, то его предварительно измельчают.

Ответьте на вопросы:

*1.От чего зависит аромат чая?_________________________________________

__________________________________________________________________

*2.Каких ошибок нужно избегать при заваривании чая?:

__________________________________________________________________

___________________________________________________________________

___________________________________________________________________

___________________________________________________________________

**3.Из каких операций состоит процесс приготовления напитка «Какао с молоком» ________________________________________________________

___________________________________________________________________

___________________________________________________________________

___________________________________________________________________

___________________________________________________________________

**4.Решите задачу: Сколько потребуется молока для приготовления 50 порций какао с молоком выходом 200г._________________________________________

__________________________________________________________________

__________________________________________________________________

__________________________________________________________________