нормы проектирования хлебопек пр-во

Нормы минимальной освещенности помещений

№ п.п.	Наименование помещений	Разряд зрительной работы	Подразряд зрительной работы	Освещенность, люкс		Показатели дискомфорта, не более	Коэффициент пульсации
№ п.п.	Наименование помещений	Разряд зрительной работы	Подразряд зрительной работы	при газоразрядных лампах	при лампах накаливания	Показатели дискомфорта, не более	Коэффициент пульсации
1	Склад бестарного хранения муки	VIII	а	75	30	-	-
2	Склад муки в мешках	VIII	б	50	20	-	-
3	Отделение воздуходувок, компрессорная	VI	-	150	-	60	20
4	Кладовая дополнительного сырья	VIII	а	75	30	-	-
5	Материальный склад, кладовая отходов	VIII	б	50	20	-	-
6	Отделение подготовки сырья	V	б	150	-	40	20
7	Моечное отделение форм, лотков	V	б	150	-	40	20
8	Тестоприготовительное отделение	V	а	200	-	40	20
9	Пекарный зал	V	а	200	-	40	20
10	Топочное отделение	VIII	а	75	30	-	-
11	Аспирационное отделение	VIII	б	50	20	40	20
12	Просеивательное отделение	V	в	150	75	40	20
13	Дрожжевое отделение	V	в	150	75	-	-
14	Помещение для хранения патоки	V	в	150	75	-	-
15	Помещение водобаков	VIII	б	50	20	-	-
16	Помещение производственных бункеров и сборников	V	в	150	75	40	20
17	Остывочное отделение	V	г	100	-	-	-
18	Экспедиция	V	г	100	-	-	-
19	Помещение для хранения соли	VIII	б	50	20	-	-
20	Помещение мешковыбивальное	V	г	100	50	40	20
21	Помещение приготовления хлебной мочки	V	г	100	50	40	20
22	Цех панировочных сухарей	V	б	200	-	60	20
23	Лаборатория	IV	а	300	-	40	20
24	Камера для брожения теста	VII	б	50	30	-	-

Содержание