Тема 12. Организация комплекса потребительского рынка, бытового обслуживания населения и сферы услуг.

Особенности формирования потребительского рынка и рынка услуг. Краткая характеристика составляющих потребительского рынка. Перспективы развития потребительского рынка и сферы услуг. Виды бытового обслуживания населения. Задачи городских властей в сфере организации и управления предприятиями общественного питания и бытового обслуживания населения. Организационная структура управления потребительским рынком, ее основные функции и задачи. Основные формы организации производства на предприятиях бытового обслуживания и сферы услуг. Принципы организации системы бытового обслуживания и сферы услуг. Основные задачи и механизмы муниципального регулирования потребительского рынка.